2009年主要农业产品产量增长幅度排在前三位的是哪些产品：A茶叶 粮食 糖料B茶叶 秋粮 粮食C蔬菜 粮食 大米D粮食 糖料 秋粮
餐饮业的原材料包括（）。A、主食B、副食C、调味品D、燃料
原材料管理包括以下哪些内容（）A、原材料入库B、入库单内容C、储存D、原材料出库管理
烹调原料按其商品种类分类，可分为：粮食、蔬菜、果品、水产品、干货制品、调味品、肉类及肉制品等类别。
不入库管理的原材料（）。A、粮食B、鲜活商品C、调味品D、干货
不宜入库管理的原材料是（）A、粮食B、豆油C、调味品D、蔬菜
餐饮业的原材料，按其在餐饮制品中所起的作用划分，主要有（）A、粮食类B、副食类C、干菜类D、蔬菜类E、其他类
婴儿6个月前，制作辅食时应注意（）A、少糖、无盐、无调味品B、少糖、低盐、适当调味品C、先水果汁后蔬菜汁D、无糖、低盐、无调味品
食谱的食物组成应包括（）。A、谷类B、蔬菜C、豆类D、调味品
按人们的生活习惯，可以把食物分成 粮食、蔬菜、水果、调味品 等；根据食物的来源分，可以分为来源于动物的食物（）和来源于植物的食物（）。
在（）模块可对每日原材料的入库情况进行汇总审核。A、应付审核B、发货审核C、物资入库D、辅料入库管理
粮食入库管理中要求“容得下”的目的是力求节省仓容，为粮油安全的储藏打好基础。
常温贮存不适用于下列（）食品。A、调味品B、蔬菜C、切开的水果D、盐
入库原料一般是（）。A、鲜活原料B、罐头C、干货D、调味品
中国传统膳食结构中的副食包括（）A、畜禽鱼肉B、水果蔬菜C、蛋奶类D、调味品
属于粮食替代物的是（）。A、蔬菜B、牛肉C、鸡蛋D、羊肉
下列适用13%的低税率的产品是（）A、粮食B、调味品C、加工农产品D、农药E、农机
下列适用13%的低税率的产品是（）A、粮食B、调味品C、煤气D、有机化肥E、蔬菜清洗机
单选题自制原材料完工入库，应填制材料入库单，同时会计分录记为：（ ）A借:原材料B借:原材料 贷:管理费用贷:其他业务支出C借:原材料D借:原材料 贷:制造费用货:生产成本
单选题不入库管理的原材料（）。A粮食B鲜活商品C调味品D干货
多选题餐饮业的原材料，按其在餐饮制品中所起的作用划分，主要有（）A粮食类B副食类C干菜类D蔬菜类E其他类
单选题婴儿6个月前，制作辅食时应注意（）A少糖、无盐、无调味品B少糖、低盐、适当调味品C先水果汁后蔬菜汁D无糖、低盐、无调味品
单选题不宜入库管理的原材料是（）。A粮食B豆油C调味品D蔬菜
单选题农作物堆土壤中的有机氯农药有富集作用，残留量由大到小的顺序为（）。A植物油 粮食 蔬菜水果B粮食 蔬菜 植物油 水果C水果 植物油 粮食 蔬菜D水果 蔬菜 植物油 粮食
多选题下列适用13%的低税率的产品是()A粮食B调味品C煤气D有机化肥E蔬菜清洗机
多选题入库原料一般是（）A鲜活原料B罐头C干货D调味品
多选题食谱的食物组成应包括（）。A谷类B蔬菜C豆类D调味品
多选题餐饮业的原材料包括（）。A主食B副食C调味品D燃料