杂菌指对食用菌生长不利的其他微生物。

杂菌指对食用菌生长不利的其他微生物。


相关考题:

防腐是指A、防止或抑制细菌生长繁殖,以防污染B、杀灭和清除外环境中的病原微生物C、用物理或化学方法杀灭微生物D、防止杂菌污染E、用消毒剂杀灭细菌繁殖体、芽胞、真菌和病毒

对影响微生物生长环境及特性叙述错误的是()。 A、酸性水中不利于细菌生长B、PH值为7的水不利于细菌生长C、偏碱的水不利于细菌生长D、水中含盐浓度高、矿化度高不利于细菌生长

灭菌是指A、防止或抑制细菌生长繁殖,以防污染B、杀灭和清除外环境中的病原微生物C、用物理或化学方法杀灭微生物,其中包括细菌繁殖体、芽胞、真菌和病毒D、防止杂菌污染E、用消毒剂杀灭细菌繁殖体

食用菌生产中发生竞争性杂菌的原因有哪些?

简述食用菌生产中发生竞争性杂菌的原因。

与食用菌对比,杂菌具有以下特点()A、生长速度慢B、生长速度快C、多为五颜六色D、有不良气味E、菌丝多为洁白色F、菌丝向不同方向生长

简述竞争性杂菌对食用菌的危害。

在食用菌生产中常遭到杂菌污染和害虫危害,常见的杂菌主要是木霉、()、毛霉、根霉,常见的害虫主要是()、蚤蝇、螨类、跳虫等。

变温最不利于恒温性食用菌菌丝体的生长。()

菌种保藏是指提供充足的营养来使食用菌生长健壮,保持活性的方法。()

食用菌不含(),菌丝生长完全不需要(),在黑暗条件下,生长良好。光线越强,菌丝生长越慢,尤其是直射光对其生长不利。因阳光中的紫外线能杀死(),同时在阳光照射下水分蒸发也快。但在子实体分化和生长时期多数需要(),不同食用菌对光照强度要求不同。

将牛奶加热到71.7℃,15~30秒的目的是()。A、抑制牛奶中的杂菌B、防止微生物在牛奶中生长和繁殖C、杀灭牛奶中的病源微生物D、使牛奶中不含活菌

分析食用菌生产中杂菌污染的来源。

简述水分和空气湿度对食用菌生长的影响。

最低生长温度是指微生物能生长的温度下限,最高生长温度是指微生物能生长的温度上限

填空题食用菌不含(),菌丝生长完全不需要(),在黑暗条件下,生长良好。光线越强,菌丝生长越慢,尤其是直射光对其生长不利。因阳光中的紫外线能杀死(),同时在阳光照射下水分蒸发也快。但在子实体分化和生长时期多数需要(),不同食用菌对光照强度要求不同。

填空题在食用菌生产中常遭到杂菌污染和害虫危害,常见的杂菌主要是木霉、()、毛霉、根霉,常见的害虫主要是()、蚤蝇、螨类、跳虫等。

判断题最低生长温度是指微生物能生长的温度下限,最高生长温度是指微生物能生长的温度上限A对B错

问答题简述根圈微生物对植物生长的不利影响。

单选题防腐是指()。A防止或抑制细菌生长繁殖,以防污染B杀灭和清除外环境中的病原微生物C用物理或化学方法杀灭微生物D防止杂菌污染E用消毒剂杀灭细菌繁殖体、芽胞、真菌和病毒

判断题菌种保藏是指提供充足的营养来使食用菌生长健壮,保持活性的方法。()A对B错

判断题杂菌指对食用菌生长不利的其他微生物。A对B错

单选题将牛奶加热到71.7℃,15~30秒的目的是()。A抑制牛奶中的杂菌B防止微生物在牛奶中生长和繁殖C杀灭牛奶中的病源微生物D使牛奶中不含活菌

判断题变温最不利于恒温性食用菌菌丝体的生长。()A对B错

判断题所谓“杂菌”, 是指在发酵培养中侵入了病毒性的其他微生物。A对B错

问答题简述竞争性杂菌对食用菌的危害。

多选题与食用菌对比,杂菌具有以下特点()A生长速度慢B生长速度快C多为五颜六色D有不良气味E菌丝多为洁白色F菌丝向不同方向生长