凯氏定氮法测定蛋白质步骤分为（），（）；（）；（）。
凯氏定氮法通常被用来测定天然有机物的_________。
根据《水质凯氏氮的测定》（GB/T11891-1989）测定水中凯氏氮含量时，对难消解的有机氮化合物，可适当增加消解时间，亦可改用硫酸汞为催化剂。
根据《水质凯氏氮的测定》（GB/T11891-1989）测定水中凯氏氮含量，消解时通常加入（）作催化剂，以缩短消解时间。A、硫酸铜B、氯化汞C、硝酸银
凯氏定氮法粗蛋白测定所用的仪器设备有（）A、凯氏定氮仪B、滴定管C、分析天平D、D、B、C都可
氮测定法在样品消化时凯氏烧瓶应加入（）（）（）（）。
根据《水质凯氏氮的测定》（GB／T11891—1989），如果凯氏氮含量较低，可取较多量的水样，并用（）法进行测定；如果含量较高，则减少取样量，用（）法测定。
.根据《水质凯氏氮的测定》（GB/T11891-1989），测定凯氏氮的操作主要包括（）和（）、（）3个步骤。
凯氏氮是指以凯氏法测得的含氮量，它包括了（）和在此条件下能被转变为铵盐而测定的（）。
根据《水质凯氏氮的测定》（GB/T11891-1989）测定水中凯氏氮含量，蒸馏时必须保持蒸馏瓶内溶液呈（）。A、酸性B、碱性C、中性
根据《水质凯氏氮的测定》（GB/T11891－1989）测定水中凯氏氮含量时，消解时加入适量硫酸提高沸腾温度，增加消解速度。
凯氏氮是指以凯氏法测得的含氮量，它包括了（）和在此条件上下能被转变为铵盐而测定的（）。
根据《水质凯氏氮的测定》（GB／T11891—1989）测定水中凯氏氮含量时，消解时加入适量硫酸钾以提高沸腾温度，增加消解速率。
填空题根据《水质凯氏氮的测定》（GB/T1189-1989），如果凯氏氮含量较低，可取较多量的水样，并用（）法进行测定：如果含量较高，则减少取样量。用（）法测定。
多选题以下关于凯氏氮的测定中正确的有（）。A凯氏氮包括了氨氮B凯氏氮与氨氮的测定值之差即有机氮C凯氏氮不包括大量合成的、氮为负三价态的有机氮化合物D凯氏氮包括硝酸盐、亚硝酸盐等含氮化合物
填空题.根据《水质凯氏氮的测定》（GB/T11891-1989），测定凯氏氮的操作主要包括（）和（）、（）3个步骤。
问答题简述蛋白质的凯氏测定法定量的依据（原理），操作要点，方法特点？
单选题根据《水质凯氏氮的测定》（GB/T11891-1989）测定水中凯氏氮含量，消解时通常加入（）作催化剂，以缩短消解时间。A硫酸铜B氯化汞C硝酸银
判断题根据《水质凯氏氮的测定》（GB/T11891－1989）测定水中凯氏氮含量时，消解时加入适量硫酸提高沸腾温度，增加消解速度。A对B错
单选题根据《水质凯氏氮的测定》（GB／T11891--1989）测定水中凯氏氮含量，蒸馏时必须保持蒸馏瓶内溶液呈（）。A酸性B碱性C中性
判断题根据《水质凯氏氮的测定》（GB／T11891—1989）测定水中凯氏氮含量时，消解时加入适量硫酸钾以提高沸腾温度，增加消解速率。A对B错
填空题凯氏氮是指以凯氏法测得的含氮量，它包括了（）和在此条件下能被转变为铵盐而测定的（）。
填空题凯氏氮是指以凯氏法测得的含氮量，它包括了（）和在此条件上下能被转变为铵盐而测定的（）。