面包烤好后被放置在一边以供以后销售,这被称为()。A、浪费B、储蓄C、固定投资D、存货投资
面包烤好后被放置在一边以供以后销售,这被称为()。
- A、浪费
- B、储蓄
- C、固定投资
- D、存货投资
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某面包房测算,销售每个巧克力蛋糕的边际利润为1.5元,而丧失一个销售机会的边际损失为2.5元。基于过去的历史数据,平均每天的需求量数据如下表。问题:请利用边际分析的方法确定该面包房每天早上应该烤制多少个巧克力面包,以使得库存水平最佳?
调制硬质面包时,下列说法错误的是( )。A.面坯最后酸酵时间愈短,面包的质地愈结实B.没有经过基本酸酵面团配料成分愈低,烤好的面包愈硬C.质量好的硬质面包具有一定的弹性D.面坯既需要良好的网状结构,又需要良好的组织构造
烹饪技巧三明治大家都很喜欢,做三明治经常要用到吐司面包,但是刚做好的吐司面包松软不宜切割,下列哪种方法是正确的方法呢?()A、将吐司放到阴凉处自然风干B、将吐司放在火上烤,烤到微微变硬后即可C、将吐司放入冰箱,变硬后拿出
调制硬质面包时,下列说法错误的是()。A、面坯最后酸酵时间愈短,面包的质地愈结实B、没有经过基本酸酵面团配料成分愈低,烤好的面包愈硬C、质量好的硬质面包具有一定的弹性D、面坯既需要良好的网状结构,又需要良好的组织构造
单选题在热带地方有一种树,能生出像面包一样的果子。每个果子有三四斤,摘下来以后放在火上烤烤,会发出阵阵香味,酸里带甜,很像面包的味道。所以,人们叫它“面包树”。面包树:( )。A能发出香味B果子烤后的味道像面包C能生出面包D上面放着面包