下列葡萄酒服务中示酒的程序有()。 A从客人右侧用右手递上酒单B将服务由折叠成方形，左手持服务巾C左手持服务巾托住瓶底，右手持瓶走向客人D双手持酒瓶递到客人面前，让客人确认
用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手()，双手将茶奉到客人面前。A.扶着杯口B.把杯身C.托着杯底D.掩住杯口
用玻璃杯冲泡,奉茶时左手轻握杯身,右手托杯口,双手将茶奉到客人面前。() 此题为判断题(对，错)。
哈萨克族宰羊待客时，首先将羊头送至客人手中，客人应先割一块羊脸送至席中的（）A幼者B长者C男主人D女主人
为客人上茶时，一般应该从客人的左后侧双手将茶杯递上去，置于客人左前方。A对B错
为客人上茶时，一般应该从客人的（）双手将茶杯递上去，置于客人左前方。A以上都不对B正面C右后侧D左后侧
在苗族做客时，鸡头应该给谁吃？（）A、客人B、小孩C、男主人D、长者
用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手（），双手将茶奉到客人面前。A、扶着杯口B、把杯身C、托着杯底D、掩住杯口
请客人喝茶时，应用双手奉上茶杯，茶杯应放在客人（）。A、左手前方B、右手前方C、手中D、任一地方
进房或进帐房时，由主人家的家长陪客人走在前，切不可与客抢道，进了帐篷或屋内，客人一般要坐在进门右上方的座位上，无客时，这个位置由谁来坐（）。A、一家之主B、主妇C、长者D、小孩
客人到家时，（）到村寨外迎接客人。A、家中长辈B、小孩C、男主人D、妇女
家里来了客人，在客人入座后要（）茶水或饮料。A、单手递送B、双手递送C、让客人自已拿
为客人上茶时，一般应该从客人的左后侧双手将茶杯递上去，置于客人左前方。
客人进屋坐定，主人必倒酥油茶敬客，客人需待主人将茶放在桌上时，才能端起来喝。
服务员为客人递送牙具等长条物品时，需横向双手递交，标识朝向（）。A、服务员B、上方C、客人
问位开茶服务方法是：左手下垂、右手执壶，在（）斟茶。A、客人前侧B、客人后侧C、客人左侧D、客人右侧
回族人给客人倒茶时用右手端茶，客人要以（）相接，否则会被视为无礼。A、左手B、右手C、双手D、单手
判断题客人进屋坐定，主人必倒酥油茶敬客，客人需待主人将茶放在桌上时，才能端起来喝。A对B错
单选题家里来了客人，在客人入座后要（）茶水或饮料。A单手递送B双手递送C让客人自已拿
判断题为客人上茶时，一般应该从客人的左后侧双手将茶杯递上去，置于客人左前方。A对B错
单选题在苗族做客时，鸡头应该给谁吃？（）A客人B小孩C男主人D长者
单选题哈萨克族宰羊待客时，首先将羊头送至客人手中，客人应先割一块羊脸送至席中的（）A幼者B长者C男主人D女主人
单选题客人谈话时，不得插嘴打扰；客人坐定，主妇把糌粑茶送给男主人，由男主人再用（）端到客人前；递送切割手抓肉的小刀时，刀尖不能向着客人，要双手横平递上；在客人前，父母长者训斥下辈时，晚辈不得顶嘴；如在客人前有失礼的行为，就会成为笑柄，受到人们的谴责。A左手B右手C双手D随意
单选题进房或进帐房时，由主人家的家长陪客人走在前，切不可与客抢道，进了帐篷或屋内，客人一般要坐在进门右上方的座位上，无客时，这个位置由谁来坐（）。A一家之主B主妇C长者D小孩
单选题客人到家时，（）到村寨外迎接客人。A家中长辈B小孩C男主人D妇女
单选题请客人喝茶时，应用双手奉上茶杯，茶杯应放在客人（）。A左手前方B右手前方C手中D任一地方