根据能量方程水流,水流总是从位置高的地方向位置低的地方流动。() 此题为判断题(对，错)。
面粉的品质以为()佳。 A.色白、水分含量低、麸皮多B.色白、水分含量低、面筋质含量高C.水分含量低、面筋质含量高、色黄D.面筋质含量低、麸皮少、水分含量高
压力促使天然气运移决于内压的存在，天然气总是从（ ）的地方运移。A.压力高的地方向压力低B.温度高的地方向温度低C.压力低的地方向压力高D.有水的地方向无水
血红蛋白的特性是（ ）。①在氧含量高的地方容易与氧结合 ②在氧含量低的地方容易与氧结合③在氧含量高的地方容易与氧分离 ④在氧含量低的地方容易与氧分离A.①② B.①④ C.②③ D.③④
在消煮样品时，加入高锰酸钾和铁粉是因为（）A、土壤的有机氮含量高B、硝态氮含量高C、硝态氮含量低
血红蛋白的特性是（）①在氧含量高的地方容易与氧结合②在氧含量低的地方容易与氧结合③在氧含量高的地方容易与氧分离④在氧含量低的地方容易与氧分离A、①②B、①④C、②③D、③④
球团用固定燃料的要求是（），挥发分低，灰分低。A、硫的含量高B、固定碳含量高C、水分高D、杂质高
铸件存在气孔，而且表面严重粘砂，产生这种气孔的原因是（）。A、砂型耐火度低而且水分高B、型砂中水玻璃含量低C、型砂中粘土含量低
水分含量高的烹饪原料传热速度与水分含量低的烹饪原料比较，速度要快。
根据能量方程，水流总是从位置高的地方向位置低的地方流动。（）
面粉的品质以为（）佳。A、色白、水分含量低、麸皮多B、色白、水分含量低、面筋质含量高C、水分含量低、面筋质含量高、色黄D、面筋质含量低、麸皮少、水分含量高
在温度差的作用下，水分从温度高的地方向温度低的地方迁移的过程称为（）
土壤空气的组成特点是（）A、土壤空气氧气的浓度比大气低B、土壤中CO2的含量比大气高C、土壤空气中的水汽呈饱和状态D、土壤空气中还原性气体的含量高于大气
下列关于土壤光谱特征说法正确的是（）A、自然状态下的土壤表面的反射率并没有明显的峰和谷特征B、土壤中水分含量高，反射率低高C、土壤中有机质含量高，反射率高
压力促使天然气运移决于内压的存在，天然气总是从（）的地方运移。A、压力高的地方向压力低B、温度高的地方向温度低C、压力低的地方向压力高D、有水的地方向无水
人体血液中血红蛋白的特征是（）A、在氧含量高的地方与氧容易结合B、在氧含量高的地方与氧容易分离C、在氧含量低的地方与氧容易结合D、在氧含量低的地方都与氧容易分离
定土壤中总汞的含量时，应同时测定土样的水分含量，并纳入样品总汞含量的计算。
在水份浓度差的作用下，物料内部水分从水分高的地方向水分低的地方迁移的过程称为（）
填空题在水份浓度差的作用下，物料内部水分从水分高的地方向水分低的地方迁移的过程称为（）
判断题根据能量方程，水流总是从位置高的地方向位置低的地方流动。（）A对B错
问答题从干燥速率曲线看，干燥基本上可分为等速干燥（水分含量高时）和降速干燥（水分含量低时），试讨论其原因。
单选题血红蛋白的特性是（）①在氧含量高的地方容易与氧结合②在氧含量低的地方容易与氧结合③在氧含量高的地方容易与氧分离④在氧含量低的地方容易与氧分离A①②B①④C②③D③④
判断题土壤中的水分总是从含量高的地方向含量低的地方流动。A对B错
填空题在温度差的作用下，水分从温度高的地方向温度低的地方迁移的过程称为（）
单选题下列关于土壤光谱特征说法正确的是（）A自然状态下的土壤表面的反射率并没有明显的峰和谷特征B土壤中水分含量高，反射率低高C土壤中有机质含量高，反射率高