餐厅销售记录的统计工作往往由销售人员，即餐厅服务员或( )担任。A、厨师B、餐饮部经理C、餐厅经理D、收银员
择优而用意味着任何岗位都应选择最高级的人员来担任最好。() 此题为判断题(对，错)。
以下关于夜班的说法正确的是？ （）A、值班经理可以不用上夜班B、夜班可以只由男员工上C、需有全体前台员工平均分担夜班D、不愿意上夜班的同事可以申请不上
严格按照消毒程序对客人使用的用具进行及时、有效的消毒是（）的职责。A、楼层领班B、早班服务员C、中班服务员D、夜班服务员
信息系统建设项目的领导最好由高水平的IT专家而不是业务专家担任。
夜间服务员的直接上级是（）。A、公共区域主管B、楼层主管C、公共区域夜班领班D、客房服务中心主管
客房里的各种灯具和照明用具是由客房服务员来负责维修的。
酒店的门童通常由男性担任，所以被称为doorman，因此不可以使用女性担任此岗位。
头脑风暴法的主持工作，最好由对决策问题的背景比较了解并熟悉头脑风暴法的处理程序和处理方法的人来担任。
安全员最好是由经验丰富的爆破员或爆破工程技术人员来担任。（）
根据TOP计划要求，不一定只由资深服务员上前台夜班，酒店需培养前台所有员工夜班能力，其益处有哪些（）？（1）为员工的轮岗和能力提升做好人员储备（2）缓解长夜班员工的疲劳（3）使酒店员工的岗位工作和晋升呈现良性循环（4）为新员工的岗位学习创造更集中的时机A、（1）（2）（3）B、（1）（2）（4）C、（2）（3）（4）D、所有选项皆对
每日由（）排出客房服务员的客房每日清洁用品放置记录表并注明房态、计划卫生内容等信息。A、日班前厅经理B、夜班前厅经理C、客房经理
哪些是前台服务员夜班工作内容（）A、跟进当天未到的预订B、核对公安系统单据C、清洁总台卫生D、检查叫醒情况
在餐厅新服务员上岗培训决不能由（）来承担。A、人力资源部B、培训部C、老服务员D、餐厅管理人员
有客人重度醉酒，寻机闹事时，餐厅（）最好离开现场，由其他人员去处理。A、男服务员B、领导C、客人D、女服务员
对于稳重型宾客提出的投诉，最好由（）处理。A、餐厅经理B、餐厅领班C、餐厅服务员D、餐厅领位员
对于酒店客房部各岗位，最好是男性担任的有（）。A、夜班领班B、楼层勤杂工C、打理工D、公共区域清洁工
完成VIP客房以及散客房间的简单整理是（）的职责。A、楼层领班B、早班服务员C、中班服务员D、夜班服务员
下列（）岗位归属楼层主管管理。A、夜班服务员B、中心联络员C、楼层服务员D、楼层勤杂工
客房服务员在摆放客用品时最好从工作车开口一面由高到低排列，以便拿取。（）
多选题哪些是前台服务员夜班工作内容（）A跟进当天未到的预订B核对公安系统单据C清洁总台卫生D检查叫醒情况
多选题夜间服务员的直接上级是（）。A公共区域主管B楼层主管C公共区域夜班领班D客房服务中心主管
判断题头脑风暴法的主持工作，最好由对决策问题的背景比较了解并熟悉头脑风暴法的处理程序和处理方法的人来担任。A对B错
单选题每日由（）排出客房服务员的客房每日清洁用品放置记录表并注明房态、计划卫生内容等信息。A日班前厅经理B夜班前厅经理C客房经理