食品中的碳水化合物包括（）、糖原、双糖和单糖等。A.纤维素B.磷脂C.半纤维素D.淀粉
属于多糖的有() A.淀粉B.半乳糖C.纤维素D.蔗糖E.糖原
可被人体利用的多糖一般包括() A.直链淀粉B.抗性淀粉C.糖原D.纤维素
谷皮中不舍有( )A．蛋白质B．纤维素C．灰分D．淀粉E．脂肪
下列物质中属于淀粉的是（ ）。A.果胶B.糖原C.纤维素D.木质素
下列糖类中哪个属于非淀粉多糖（ ）。A.半纤维素B.山梨醇C.糖原D.直链淀粉
下列的糖类中哪个属于非淀粉多糖？（ ）A.半纤维素B.山梨醇C.糖原D.直链淀粉
不溶于水的多糖有A:淀粉B:纤维素C:甲壳素D:肝糖原E:蔗糖
遇碘试液变蓝的糖是（）A、淀粉B、糖原C、纤维素D、麦芽糖
下列物质中不能直接作为人类的营养物的是（）A、淀粉B、糖原C、纤维素D、砂糖
下列多糖中，不含α-1.4糖苷键的是（）A、直链淀粉B、糖原C、纤维素D、支链淀粉
下列糖中，人体消化酶不能消化的是（）。A、糖原B、淀粉C、纤维素D、乳糖
在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是（）。A、葡萄糖、淀粉B、葡萄糖、糖原C、纤维素、淀粉D、糖原、淀粉
不能被人体消化酶消化的是（）A、糖原B、淀粉C、糊精D、纤维素
下列何物不能为人体消化酶消化（）。A、淀粉B、纤维素C、糊精D、糖原
下列化合物中，（）不是多糖。A、纤维素B、麦芽糖C、糖原D、淀粉
下列（）不是由己糖单位组成。A、淀粉B、纤维素C、糖原D、胆固醇
下列物质中，能与莫立许试剂发生显色反应的有（）。A、蔗糖B、淀粉C、糖原D、纤维素
下列物质中，不属于高分子化合物的是（）。A、糖原B、纤维素C、氨基酸D、淀粉
下列物质中属于高分子化合物的是（）。A、糖原B、纤维素C、淀粉D、蛋白质
单选题不能被人体消化酶消化的是（）A糖原B淀粉C糊精D纤维素
问答题多糖（糖原、淀粉、纤维素为例）合成的共性是什么？
填空题糖原、淀粉和纤维素都是由（）组成的均一多糖。
单选题在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是（）A葡萄糖、淀粉B葡萄糖、糖原C纤维素、淀粉D糖原、淀粉
单选题蛋白质的基本成分有（）。A氨基酸B纤维素C淀粉D糖原