煎煮法不易采用的容器是()。A.不锈钢器B.铁器C.瓷器D.陶器E.砂器
煎药器皿应选择()A.银器、瓷器、砂锅B.铁器、搪瓷器、砂锅C.铝器、锡器、砂锅D.不锈钢器、铝器、砂锅
中国烹饪早期经历的时代分别是()。A、石器、陶器和瓷器时代B、石器、陶器、青铜器和铁器时代C、古代、近代和现代D、唐代、宋代、元代、明代和清代
下面哪一项是陶瓷文化发展过程中首先出现的品种:()A.木器B.铁器C.陶器D.瓷器
煎煮法不宜使用的器皿是()A不锈钢器B铁器C瓷器D陶器E砂器
煎药器皿应选择()A银器、瓷器、砂锅B铁器、搪瓷器、砂锅C铝器、锡器、砂锅D不锈钢器、铝器、砂锅
发好的鱼翅不能用()盛装。A、瓷器B、玻璃器皿C、陶器D、铁器
汉代()的出现,青铜容器逐渐衰落。A、陶器B、瓷器C、漆器
下面哪种材料试人类第一次合成的金属材料?()A、青铜器B、陶器C、瓷器D、铁器
在煎中药时,以下哪些器皿不宜选用()。A、家中炒菜锅和铝锅B、不锈钢锅C、陶器、砂锅
唐三彩的确切分类应该是()A、陶器B、釉陶C、瓷器D、铁器
茎类蔬菜因富含鞣酸,加工后应避免与()接触,加速氧化变色。A、陶器B、瓷器C、塑料D、铁器
下面哪一项是陶瓷文化发展过程中首先出现的品种:()A、木器B、铁器C、陶器D、瓷器
以下选项中,哪个是唐三彩的确切分类?()A、瓷器B、釉陶C、陶器D、铁器
新石器时代早期,欧洲已出现(),器型多样,经过磨光,绘制有曲线、直线和三角形装饰。A、陶器B、瓷器C、石器D、铁器
煎煮法适宜使用的器皿是()A、不锈钢器B、陶器C、瓷器D、铁器E、砂器
煎煮法不易采用的容器是()A、不锈钢器B、铁器C、瓷器D、陶器E、砂器
陶器和瓷器统称为()A、陶瓷B、炻器C、陶器D、瓷器
单选题煎煮法不易采用的容器是()A不锈钢器B铁器C瓷器D陶器E砂器
多选题煎煮法适宜使用的器皿是()A不锈钢器B陶器C瓷器D铁器E砂器
单选题陶器和瓷器统称为()A陶瓷B炻器C陶器D瓷器
单选题唐三彩的确切分类应该是()A陶器B釉陶C瓷器D铁器
多选题下列对于陶器与瓷器的介绍,正确的是( )。A陶器采用粘土制成B瓷器原料是高岭土C陶器表明无釉,瓷器无釉D陶器烧制温度仅700~800度E瓷器烧制温度达到1200度以上
单选题煎煮法不宜采用的容器是()。A不锈钢器B铁器C瓷器D陶器
单选题煎药器皿应选择()A银器、瓷器、砂锅B铁器、搪瓷器、砂锅C铝器、锡器、砂锅D不锈钢器、铝器、砂锅
单选题以下选项中,哪个是唐三彩的确切分类?()A瓷器B釉陶C陶器D铁器