()也称家庭式服务,主要适用于私人宴席。 A.法式服务B.俄式服务C.美式服务D.英式服务
一般零点餐厅采用()。 A.美式服务B.法式服务C.英式服务D.俄式服务
揉合了法式、俄式、及美式的服务方式，根据不同菜肴的特点来选择服务方法的综合服务方式是（）服务。A、法式服务B、俄式服务C、大陆式服务D、英式服务
被称为家庭式服务的是（）。A、美式服务B、法式服务C、俄式服务D、英式服务
西餐的服务方式有（）A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务E、意大利式服务
服务具有周到而又相对简单的优点，成为目前世界上所有高级餐厅最流行的服务方式，因而也被称为国际式服务的服务方式是（）。A、美式服务B、俄式服务C、英式服务D、法式服务
（）是一种十分讲究礼节的服务方式，称为餐车服务。A、法式服务B、俄式服务C、英式服务D、美式服务
西餐厅常见的服务方式有（）A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务
“盘式服务”的正式叫法是（）。A、美式服务B、法式服务C、俄式服务D、英式服务
西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中，服务费用最昂贵的是（）。A、法式服务B、俄式服务C、美式服务D、英式服务
从奢华与讲究角度看，俄式服务与下列哪种服务比较相似？（）A、美式服务B、法式服务C、俄式服务D、英式服务
（）的气氛很活跃，也省人力，但节奏较慢。主要适用于宴会，很少在大众化的餐厅里使用。A、法式服务B、俄式服务C、英式服务D、美式服务
西餐服务有四种主要的桌面服务方式，即（）。A、法式、西班牙式、意大利式、美式B、法式、美式、英式、俄式C、法式、葡萄牙式、德式、美式D、法式、荷兰式、丹麦式、英式
适用于私人宴席，也称家庭式服务的西餐服务方式是（）。A、法式服务B、英式服务C、美式服务D、俄式服务
西餐采用的服务方式有：美式服务、（）。A、法式服务B、俄式服务C、英式服务D、意式服务
（）也称家庭式服务，主要适用于私人宴席。A、法式服务B、美式服务C、英式服务D、俄式服务
一般零点餐厅采用（）。A、美式服务B、法式服务C、英式服务D、俄式服务
（）较法式服务节省人力，服务速度也较快餐厅的空间利用率高，又能显示其讲究优雅的特点。A、美式服务B、英式服务C、俄式服务D、意大利式
单选题从奢华与讲究角度看，俄式服务与下列哪种服务比较相似？（）A美式服务B法式服务C俄式服务D英式服务
单选题（）较法式服务节省人力，服务速度也较快餐厅的空间利用率高，又能显示其讲究优雅的特点。A美式服务B英式服务C俄式服务D意大利式
单选题（）是一种十分讲究礼节的服务方式，称为餐车服务。A法式服务B俄式服务C英式服务D美式服务
单选题（）也称家庭式服务，主要适用于私人宴席。A法式服务B俄式服务C英式服务D美式服务
单选题盘式服务是指（ ）。A法式服务B俄式服务C英式服务D美式服务
多选题西餐的服务方式有（）A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务E意大利式服务
单选题一般零点餐厅采用（）。A美式服务B法式服务C英式服务D俄式服务
多选题西餐厅常见的服务方式有（）A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务
单选题西餐菜肴常见的服务方式有法式服务、俄式服务、美式服务、英式服务和自助服务。这些服务方式中，服务费用最昂贵的是（）。A法式服务B俄式服务C美式服务D英式服务
单选题“盘式服务”的正式叫法是（）。A美式服务B法式服务C俄式服务D英式服务