客人轻微醉酒时,应()。A、将桌子上的餐饮具移至离客人较远处,以防客人打碎、划伤。B、劝其同伴及早送其回家。C、拨打“120”D、适当提醒客人,建议更换其它不含酒精的饮品。

客人轻微醉酒时,应()。

  • A、将桌子上的餐饮具移至离客人较远处,以防客人打碎、划伤。
  • B、劝其同伴及早送其回家。
  • C、拨打“120”
  • D、适当提醒客人,建议更换其它不含酒精的饮品。

相关考题:

前厅部负责为客人服务的全部过程,近年来较为普通认识是将服务过程划为五个阶段,即:()、客人到店接待服务阶段;客人住店期间服务阶段、客人离店服务阶段和离店后的服务阶段.A、客人抵店前准备工作阶段B、客人抵店前时的行李服务阶段C、客人入住时的登记服务阶段D、客人入住后的介绍服务阶段

对生病宾客的服务程序包括()。A、建议并协助客人和附近的亲朋好友取得联系,提醒客人按时服药,推荐适合客人的食品B、建议并协助客人和附近的亲朋好友取得联系,提醒客人按时服药,提供适合客人的药品C、建议并协助客人和附近的亲朋好友取得联系,提醒客人按时服药,劝诫客人的戒口D、建议并协助客人和附近的亲朋好友取得联系,提醒客人按时服药,推荐适合客人的保健用品

对()进行服务时,应镇静、迅速和妥帖。A、残疾客人B、儿童客人C、生病客人D、醉酒客人

客人离店时服务工作主要有()。A、掌握客人离店的准确时间B、检查代办事项C、送别客人D、处理客人遗留事项

咖啡厅给客人推荐饮品时应()。A、大声告诉客人B、在客人耳边小声的说C、保持站姿,面带微笑,声音清晰D、用手指给客人看

送客时的礼仪()。A、客人要走,主人应先起立送客人B、送客人时主人应开门先出屋,再让客人出门C、客人要走,主人应在客人起立后再起立送行D、送客人时应目送一段再返回,不要客人一走立即转身回家E、送客人一律送到门外即可

当客人的出行时间为目的地敏感时间(台风恶劣天气、宁静日特定节日等),定制师推荐的做法有:()A、结合专业知识说明情况,提醒客人选择适宜时间出行B、建议客人取消订单,不能再为其提供服务C、推荐出行日期,建议推荐定制师采购资源有优势的日期D、若出行时间无法变动,提醒客人注意安全性,推荐客人更换到定制师采购有优势的同性质目的地,向客人介绍该目的地独特的地方

客人入住房间后全陪应注意提醒客人检查房间设施,对已损坏或未配备齐全的物品及时请服务人员更换或补充,避免离店时出现扯皮

客人用餐完毕起身离座时,服务员应帮助客人拉椅、提醒客人带上自己的物品并向客人道谢。

如遇到醉酒后呕吐的客人,餐厅服务员应及时送上();迅速清理污物;如果客人住在本酒店而无同伴时,通知();如果客人是外来用餐人员,通知值班经理安排人员送客人上出租车。

实行一次性收款的饭店,要求服务员将客人离店前发生的各种消费帐单,必须在客人()送到前台,以防跑帐。A、结帐前B、结帐时C、结帐后D、离店时

住店客人生病时,应该关心客人,多送开水和联系餐厅送饭,客人需要药物的,帮助购买,病情严重应及时送医院或拨打120叫急救中心救护,以免延误治疗时间,如无家属陪同应暂时陪同护理。

客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中,如果客人病情突发,服务员应保持冷静,同时()。A、立即拨打120B、立即为客人到药店买药C、立即到医务室取药D、立即电话通知饭店医务室和客房部经理

中餐厅迎宾引客入座时,注意不时回头招呼客人,提醒客人注意台阶,引领客人到适当的座位,引领时服务员应走在客人()。A、左前方1米B、左前方2米C、右前方1米D、右前方2米

桌斟时应站在客人右后侧,既不可紧贴客人,也不可()。A、远远将手臂伸向杯子B、将手臂横在两客人之间C、碰到客人D、离客人太远

当西餐客人看菜单时,服务员应建议客人饮()。A、白兰地B、餐前饮品C、威士忌D、葡萄酒

下列哪个描述是正确的()。A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单B、当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟C、当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净D、当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净

客人轻微醉酒时,应()。A、将桌子上的餐饮具移至离客人较远处,以防客人打碎、划伤B、劝其同伴及早送其回家C、拨打“120”D、适当提醒客人,建议更换其它不含酒精的饮品

发现客人醉酒后大吵大闹,服务员通常应()。A、劝其离店B、劝其采取醒酒措施C、尽量将其安置回客房休息D、通知保安采取措施

客人结账离店时应询问客人是否需要预订()锦江之星的房间。

酒吧服务员应注意随时观察客人的饮酒情况,如发现客人醉酒,应停止供应含酒精饮料。()

客人因为健康原因导致未按期离店时,可征求客人是否需要送餐服务。

单选题客人轻微醉酒时,应()。A将桌子上的餐饮具移至离客人较远处,以防客人打碎、划伤。B劝其同伴及早送其回家。C拨打“120”D适当提醒客人,建议更换其它不含酒精的饮品。

判断题酒吧服务员应注意随时观察客人的饮酒情况,如发现客人醉酒,应停止供应含酒精饮料。()A对B错

单选题客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中,如果客人病情突发,服务员应保持冷静,同时()。A立即拨打120B立即为客人到药店买药C立即到医务室取药D立即电话通知饭店医务室和客房部经理

多选题送客时的礼仪()。A客人要走,主人应先起立送客人B送客人时主人应开门先出屋,再让客人出门C客人要走,主人应在客人起立后再起立送行D送客人时应目送一段再返回,不要客人一走立即转身回家E送客人一律送到门外即可

判断题客人入住房间后全陪应注意提醒客人检查房间设施,对已损坏或未配备齐全的物品及时请服务人员更换或补充,避免离店时出现扯皮A对B错

判断题住店客人生病时,应该关心客人,多送开水和联系餐厅送饭,客人需要药物的,帮助购买,病情严重应及时送医院或拨打120叫急救中心救护,以免延误治疗时间,如无家属陪同应暂时陪同护理。A对B错