判断题我国目前维生素A的来源主要是胡萝卜素。A对B错
判断题
我国目前维生素A的来源主要是胡萝卜素。
A
对
B
错
参考解析
解析：
硫胺素、核黄素、烟酸等随能量的摄人量改变而定，按每2400kcal计，前两者为0．5mg，后者为5mg。我国目前维生素A的来源主要是胡萝卜素。
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“黄金稻米”中转入了（）合成途径的关键酶基因，该物质是（）合成的前体，可以补充人体缺乏的营养素。A、α-胡萝卜素；维生素AB、α-胡萝卜素；维生素DC、β-胡萝卜素；维生素AD、β-胡萝卜素；维生素D
视黄醇当量＝（）A、维生素A（IU）+β-胡萝卜素（μg）B、维生素A（IU）+β-胡萝卜素（μg）×1/6C、维生素A（IU）+β-胡萝卜素（μg）×1/60D、维生素A（mg）+β-胡萝卜素（mg）×1/6E、维生素A（IU）×1/3+β-胡萝卜素（μg）×1/6
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