单选题牛乳的成分和特点不包括()。A以酪蛋白为主B含饱和脂肪酸多C含甲型乳糖量多D含抗感染因子多E钙磷比例不适宜
单选题
牛乳的成分和特点不包括()。
A
以酪蛋白为主
B
含饱和脂肪酸多
C
含甲型乳糖量多
D
含抗感染因子多
E
钙磷比例不适宜
参考解析
解析:
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下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有()。A、人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B、人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C、人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D、牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主E、人乳和牛乳的蛋白成分完全一样
单选题下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的有( )。A人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主E人乳和牛乳的蛋白成分完全一样
问答题牛乳个主要成分的大致含量?