引起奶牛乳腺炎的病原主要是( )A.病毒B.真菌C.无乳链球菌和金色葡萄球菌D.乳房链球菌E.停乳链球菌
丙型链球菌是A、肺炎链球菌B、牛链球菌C、化脓性链球菌D、无乳链球菌E、金黄色葡萄球菌
举例说明A群链球菌、无乳链球菌、肺炎链球菌各引起何类型疾病？
易引起猪链球菌病的病原是（）A、猪链球菌2型B、化脓链球菌C、无乳链球菌D、停乳链球菌E、乳房链球菌
下列哪种病原不易引起奶牛乳房炎（）A、巴氏杆菌B、乳房链球菌C、无乳链球菌D、停乳链球菌E、葡萄球菌
泌乳的生理分期（）A、泌乳准备期B、泌乳Ⅰ期C、泌乳Ⅱ期D、泌乳Ⅲ期E、复旧期
乳液的自然腐败变质过程可分为抑菌期、乳链球菌期、（）、真菌期和腐败期（胨化细菌期）五个时期。
下列最适生长温度为40℃-45℃的菌株是（）。A、干酪乳杆菌B、嗜热链球菌C、明串珠菌D、乳油链球菌E、保加利亚乳杆菌
制作酸奶常用的发酵剂是（）。A、乳油链球菌B、胚芽乳杆菌C、瑞士乳杆菌D、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌
外吹乳痈是指（）A、妊娠期乳痈B、哺乳期乳痈C、非妊娠期乳痈D、非哺乳期乳痈
酸奶的菌种常用（）A、乳酸链球菌和保加利亚乳杆菌B、嗜热乳杆菌和保加利亚乳杆菌C、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌D、脆皮酵母和假丝酵母
酸牛乳生产中最常用的菌种是保加利亚乳杆菌和（）A、乳酪链球菌B、丁二酮乳链球菌C、嗜热链球菌
制作酸乳最常用的菌种是（）A、嗜热链球菌和乳酸乳（链）球菌B、乳酸乳（链）球菌和保加利亚乳杆菌C、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌D、嗜热链球菌和发酵乳杆菌
单选题制作酸奶常用的发酵剂是（）。A乳油链球菌B胚芽乳杆菌C瑞士乳杆菌D嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌
填空题化脓性链球菌（）为阳性，无乳链球菌（）阳性。
单选题下列哪种病原不易引起奶牛乳房炎（）A巴氏杆菌B乳房链球菌C无乳链球菌D停乳链球菌E葡萄球菌
多选题泌乳的生理分期（）A泌乳准备期B泌乳Ⅰ期C泌乳Ⅱ期D泌乳Ⅲ期E复旧期
单选题引起奶牛乳腺炎病原主要是（ ）。A病毒B真菌C无乳链球菌和金色葡萄球菌D乳房链球菌E停乳链球菌
填空题乳液的自然腐败变质过程可分为抑菌期、乳链球菌期、（）、真菌期和腐败期（胨化细菌期）五个时期。
单选题制作酸乳最常用的菌种是（）A嗜热链球菌和乳酸乳（链）球菌B乳酸乳（链）球菌和保加利亚乳杆菌C保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌D嗜热链球菌和发酵乳杆菌
单选题酸奶的菌种常用（）A乳酸链球菌和保加利亚乳杆菌B嗜热乳杆菌和保加利亚乳杆菌C嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌D脆皮酵母和假丝酵母
单选题酸牛乳生产中最常用的菌种是保加利亚乳杆菌和（）A乳酪链球菌B丁二酮乳链球菌C嗜热链球菌
单选题当乳的自身杀菌作用消失后，乳静置于室温下，可观察到乳所特有的菌群交替现象。 这种有规律的交替现象分为以下几个阶段（）A乳杆菌期、乳链球菌期、真菌期、抑制期、腐败期（胨化期）B乳链球菌期、乳杆菌期、抑制期、真菌期、腐败期（胨化期）C抑制期、乳链球菌期、乳杆菌期、真菌期、腐败期（胨化期）D抑制期、真菌期、乳链球菌期、乳杆菌期、腐败期（胨化期）
单选题易引起猪链球菌病的病原是（）A猪链球菌2型B化脓链球菌C无乳链球菌D停乳链球菌E乳房链球菌
单选题关于鱼类链球菌病的说法错误的是（ ）。A主要病原为海豚链球菌和无乳链球菌B具有感染宿主广、传染性强和死亡率高的特点C高水温期易感D典型的非条件致病菌