鞣质与蛋白质反应生成A.蓝黑色B.沉淀C.深红色D.棕色E.橙色
鞣质与铁氰化钾的氨溶液作用最终生成A.蓝黑色B.沉淀C.深红色D.棕色E.橙色
鞣质的通性有（ ）。A．与蛋白质生成沉淀B．有还原性C．与生物碱作用D．与重金属离子作用E．含酚羟基
下列成分中与明胶生成白色沉淀的是A、黄酮B、皂苷C、多糖D、蛋白质E、鞣质
与鞣质作用生成沉淀的有A、蛋白质B、生物碱C、醋酸铅D、三氯化铁E、皂苷
缩合鞣质与乙酸铅的反应现象是()? A.不产生沉淀B.生成沉淀，沉淀可溶于稀乙酸C.生成沉淀，沉淀不溶于稀乙酸D.生成沉淀，沉淀可溶于稀碱液
利用鞣质与钙离子结合生成不溶性沉淀而除去鞣质的方法是A．热处理法B．石灰沉淀法C．明胶沉淀法D．酸水提取法E．蛋白沉淀法
石灰沉淀法是利用鞣质与A．钙离子生成可溶性沉淀B．钙离子生成不溶性沉淀C．铁离子生成不溶性沉淀D．铁离子生成可溶性沉淀E．钠离子生成不溶性沉淀
五倍子具有以下性质() A.与蛋白质产生沉淀B.与生物碱产生沉淀C.含大量鞣质D.具有收敛作用E.有止血作用
鞣质具有的理化性质不包括A．水溶性B．与生物碱生成沉淀C．与蛋白质生成沉淀D．与醋酸铅生成沉淀E．氧化性
对复合鞣质表述正确的是A、具有可水解鞣质与缩合鞣质的一切特征B、不与蛋白质反应C、与铁氰化钾氨溶液生成沉淀D、咖啡鞣质属于复合鞣质E、具有氧化性
鞣质具有的理化性质不包括A、水溶性B、氧化性C、与蛋白质生成沉淀D、与乙酸铅生成沉淀E、与生物碱生成沉淀
石灰沉淀法是利用A.鞣质与钙离子生成可溶性沉淀B.鞣质与铁离子生成不溶性沉淀C.鞣质与钙离子生成不溶性沉淀D.鞣质与铁离子生成可溶性沉淀E.鞣质与钠离子结合生成不溶性沉淀
对复合鞣质表述正确的是A.具有可水解鞣质与缩合鞣质的一切特征B.不与蛋白质反应C.与铁氰化钾氨溶液生成沉淀D.咖啡鞣质属于复合鞣质E.具有氧化性
A.属于多元酚，能和蛋白质、生物碱生成沉淀B.有止咳平喘作用C.有抗菌作用D.有肾毒性，导致肾衰竭E.扩张冠状动脉鞣质
鞣质的理化性质有A.可与重金属作用产生沉淀B.可与生物碱结合生成沉淀C.可与还原剂作用呈现氧化性D.可与三氯化铁作用发生颜色反应E.可与蛋白质结合形成复合物
下列成分中一般与鞣质易生成沉淀的有：（）A、蛋白质B、生物碱C、铁离子D、苷类E、重金属
缩合鞣质与乙酸铅的反应现象是（）A、不产生沉淀B、生成沉淀，沉淀可溶于稀乙酸C、生成沉淀，沉淀不溶于稀乙酸D、生成沉淀，沉淀可溶于稀碱液
与生物碱沉淀试剂生成沉淀的有（）A、蛋白质B、多肽C、鞣质D、麻黄碱E、苦参碱
胆甾醇可与（）生成难溶于水的沉淀A、鞣质B、多糖C、皂甙D、低聚糖甙E、生物碱
鞣质的通性是（）A、与蛋白质生成沉淀B、有还原性C、与生物碱作用D、与重金属离子作用E、含酚羟基
鞣质的理化性质有（）A、可与重金属作用产生沉淀B、可与生物碱结合生成沉淀C、可与还原剂作用呈现氧化性D、可与三氯化铁作用发生颜色反应E、可与蛋白质结合形成复合物
多选题鞣质的理化性质有（）A可与重金属作用产生沉淀B可与生物碱结合生成沉淀C可与还原剂作用呈现氧化性D可与三氯化铁作用发生颜色反应E可与蛋白质结合形成复合物
多选题与生物碱沉淀试剂生成沉淀的有（）A蛋白质B多肽C鞣质D麻黄碱E苦参碱
多选题鞣质的通性是（）A与蛋白质生成沉淀B有还原性C与生物碱作用D与重金属离子作用E含酚羟基
单选题鞣质具有的理化性质不包括（）A水溶性B氧化性C与蛋白质生成沉淀D与醋酸铅生成沉淀E与生物碱生成沉淀
单选题对复合鞣质表述正确的是（）A具有可水解鞣质与缩合鞣质的一切特征B不与蛋白质反应C与铁氰化钾氨溶液生成沉淀D咖啡鞣质属于复合鞣质E具有氧化性