烧之熔融成红紫色液体，冒黄白色烟有浓烈蒜臭气的中药材是
将干料放入热油锅中,经过浸炸一定时间,使其质地膨胀松脆的发料方法叫做油发.此题为判断题(对，错)。
将药物煅烧红后，迅速投入液体中使之酥脆，称为（ ）
将药物用猛火直接烧红，使其质地松脆，称做A.淬B.淖C.煨D.煅E.焙
将药物用猛火直接烧红，再投入液体中使之松脆，称做A.淬B.淖C.煨D.煅E.焙
根据以下选项回答 121～122 题：第 121 题 将药物用猛火直接烧红，使其质地松脆，称为（ ）
将药物用猛火直接烧红，使其质地松脆，叫做（）A、淬B、炖C、煨D、煅E、焙
关于煮水时“候汤”的掌握，应以水面泛蟹眼气泡过后，鱼目气泡刚生时沏茶最佳，同时应注意煮水时宜猛火急烧，忌（）。
秦朝有一种将罪犯活着投入水中使其淹死的刑罚，叫做（）。A、定杀B、醢C、枭首D、具五刑
(1).将药物用猛火直接烧红,使其质地松脆,叫做（）
将药物用猛火直接烧红，再投入液体中使之松脆，叫做（）A、淬B、炖C、煨D、煅E、焙
将净选后的药物用（）火直接或间接加热，使之（）的方法，称为烘焙法。
将药物用猛火烧红，使其质地松脆叫做（ ）。A、淬B、炙C、煨D、煅
水火共制法中，将药物煅烧至红透，趁热迅速投入冷水、醋或其它液体辅料中，骤然冷却，使之松脆的方法是（）。A、抄法B、淬法C、煮法D、炖法E、煅法
煲老火汤适宜用（）A、猛火B、慢火C、先猛火后慢火D、文火
蒸鱼宜用（）。A、猛火B、中火C、慢火D、先中再猛
蒸排骨宜用（）。A、猛火B、中火C、慢火D、先猛后中
单选题将药物用猛火烧红，使其质地松脆叫做（ ）。A淬B炙C煨D煅
单选题将药物用猛火直接烧红，使其质地松脆，称做（）A淬B淖C煨D煅E焙
单选题将药物用猛火直接烧红，使其质地松脆，叫做（）A淬B炖C煨D煅E焙
单选题使坚硬的药物经炮制后质地松脆，便于制剂的辅料是（ ）。ABCDE
单选题将药物用猛火直接烧红，再投入液体中使之松脆，称做（）A淬B淖C煨D煅E焙
单选题水火共制法中，将药物煅烧至红透，趁热迅速投入冷水、醋或其它液体辅料中，骤然冷却，使之松脆的方法是（）。A抄法B淬法C煮法D炖法E煅法
单选题将药物用猛火直接烧红，再投入液体中使之松脆，叫做（）A淬B炖C煨D煅E焙
单选题秦朝有一种将罪犯活着投入水中使其淹死的刑罚，叫做（）。A定杀B醢C枭首D具五刑