问答题酶促反应过程必须的条件是什么?

问答题
酶促反应过程必须的条件是什么?

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(2013)在底物足量时,生理条件下决定酶促反应速度的因素是A、酶含量B、钠离子浓度C、温度D、酸碱度E、 在底物足量时,生理条件下决定酶促反应速度的因素是A、酶含量B、钠离子浓度C、温度D、酸碱度E、辅酶含量

食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是:( )A.微生物滋生B.酶促反应C.非酶促反应D.汁液流失

温度对酶促反应的影响是( )A、温度从80℃开始,每增加10℃,酶促反应速度增加1~2倍B、能降低酶促反应的活化能C、从25~35℃增高10℃,酶促反应速度将增加1倍D、超过37℃后,温度升高时,酶促反应变慢E、超过100℃后,温度升高时,酶促反应加快

酶促反应动力学研究的是A.底物分子结构与酶促反应的关系B.酶的空间结构与酶促反应的关系C.影响酶电泳的因素D.不同酶分子间的协调关系E.酶促反应速度及影响因素

金属离子作为酶的辅助因子,在酶促反应过程中可参与传递电子。( )

酶促反应动力学研究的是A:酶分子结构B:酶的特异性C:酶的活性中心D:酶促反应的机制E:影响酶促反应速度的因素

对酶促反应速度的影响因素,其他条件一定时,说法错误的是( )。A.底物浓度越高,酶促反应速度越快B.一定范围内,温度越高,酶促反应速度越快C.酶的初始浓度越高,酶促反应速度越快D.酶有发挥活力的最适pH

食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是:()。A、微生物滋生B、酶促反应C、非酶促反应D、汁液流失

酶促反应过程必须的条件是什么?

何谓酶促反应进程曲线的零级反应期?主要特点是什么?

什么是酶促褐变?多酚氧化酶导致酶促褐变的机理是什么?如何控制果蔬加工和储藏过程中的酶促褐变?

酶促反应速度与酶浓度成正比的前提条件是()。A、酸性条件B、碱性条件C、酶浓度足够大D、底物浓度足够大

糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应,这些酶是()和()

何谓酶促反应动力学,影响酶促反应速率的因素有哪些

酶促反应动力学中,温度对反应速度的影响是什么?

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何谓酶的非水相催化?非水相中酶的特性和酶促反应的特点是什么?

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单选题酶促反应速度与酶浓度成正比的前提条件是()。A酸性条件B碱性条件C酶浓度足够大D底物浓度足够大

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单选题米氏方程能很好地解释()。A多酶体系反应过程的动力学过程B多底物酶促反应过程的动力学过程C单底物单产物酶促反应的动力学过程D非酶促简单化学反应的动力学过程E别构酶的酶促反应的动力学过程

单选题底物浓度对酶促反应速度的影响,以下说法正确的是()A如果其他条件恒定,则底物浓度与酶促反应速度成正比关系。B如果其他条件恒定,则在低底物浓度时,与反应速度成正比。

单选题温度对酶促反应的影响是()。A能降低酶促反应的活化能B温度从80℃开始,每增加10℃,酶促反应速度增加1~2倍C超过37℃后,温度升高时,酶促反应变慢D从25℃~35℃增高10℃,酶促反应速度将增加1倍E超过100℃后,温度升高时,酶促反应加快