单选题正常机体最重要能量来源的物质是（）A游离脂肪酸B谷氨酰胺Cω-3多不饱和脂肪酸D精氨酸E葡萄糖

单选题
正常机体最重要能量来源的物质是（）
A

游离脂肪酸

B

谷氨酰胺

C

ω-3多不饱和脂肪酸

D

精氨酸

E

葡萄糖

参考解析

解析： 1.危重疾病时供能作用增加的物质是游离脂肪酸。2.精氨酸对重症病人的炎症反应调节具有双向性，使用受限制。3.谷氨酰胺在危重疾病时血浆和肌肉中浓度迅速降低，TPN时应早期补充。4.ω-3多不饱和脂肪酸可以下调炎症反应，推荐ARDS的病人补充。5.葡萄糖是正常机体需要量最大、最重要的能量来源。6.谷氨酰胺是人体血浆含量最丰富的氨基酸。

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人体中最经济、最重要的能量来源是()。A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.矿物质E.维生素
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肥胖者合理的膳食能量供给是（）。A、等于机体实际耗能量B、等于正常成人推荐摄入量C、小于机体实际耗能量D、大于正常成人推荐摄入量E、大于机体实际耗能量
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下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。A、蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B、摄入营养素要稍多于人体能量需要量C、膳食能量来源于脂肪碳水化合物D、膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E、摄入能量要稍多于机体消耗的能量
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下面对维生素特点描述不正确的是（）A、须由食物提供B、不是体内的能量来源C、构成机体的主要组成成分D、人体需要量少E、参与调节机体物质代谢
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物质的合成需要（）、（）而物质在分解过程中又会将（）的化学能量释放出来，作为机体各种生理活动的能量来源并维持体温。
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机体活动需要的能量来源于（）、（）和（）的氧化分解，其中（）是主要的供能物质。
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多选题下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。A蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B摄入营养素要稍多于人体能量需要量C膳食能量来源于脂肪碳水化合物D膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E摄入能量要稍多于机体消耗的能量
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