单选题有人曾用“南辣北甜,西酸东咸”来形容()的食风。这不仅是地域性的描述,更重要的是对()饮食风俗五花八门的说明。A河南B辽宁C山西D河北

单选题
有人曾用“南辣北甜,西酸东咸”来形容()的食风。这不仅是地域性的描述,更重要的是对()饮食风俗五花八门的说明。
A

河南

B

辽宁

C

山西

D

河北


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在饮食习惯上,我国向来有南甜北咸,东辣西酸的传统。() 此题为判断题(对,错)。

我国膳食在口味上总的特点是南甜、北咸、东辣、西酸。()

中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有()之说。 A.“南辣、北酸、东甜、西咸”B.“南酸、北辣、东咸、西甜”C.“南甜、北咸、东辣、西酸”D.“南咸、北甜、东酸、西辣”

我国历来有南甜,北咸,东辣,西酸的食品调味传统,这体现了亚文化中的( )。 A、民族亚文化B、宗教亚文化C、地理亚文化D、年龄亚文化

我们平常所说的"南咸东甜北辣西酸"是针对较大区域的嗜食习惯而言的,实际情况要复杂得多.此题为判断题(对,错)。

晋菜分为( )三派。A.东、西、中B.南、北、中C.咸、甜、辣D.晋南、晋北、晋西

有人曾用“南辣北甜,西酸东咸”来形容()的食风。这不仅是地域性的描述,更重要的是对()饮食风俗五花八门的说明。A、河南B、辽宁C、山西D、河北

中国八大菜系的烹饪技巧各具风韵,菜肴特色各有千秋,大体上可以概括为南咸北甜,东辣西酸。

我们平常所说的"南咸东甜、北辣西酸"是针对较大区域的嗜食习惯而言的,实际情况要复杂得多。

由于受地域影响,我国的饮食文化特点总体上可以概括为()。A、南甜北咸B、南咸北甜C、东酸西辣D、西酸东辣

中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有()之说A、“南咸、北甜、东酸、西辣”B、“南甜、北咸、东辣、西酸”C、“南辣、北酸、东甜、西咸”D、“南酸、北辣、东咸、西甜”

中国人的饮食有“东酸、西辣、南甜、北咸”之别,在饮食上的差别反映出中华文化的()A、差异性B、民族性C、地域性D、包容性

五味调和的境界说中,对全国味的地域嗜好规律有了一个总结,下面()是错的。A、北咸B、南甜C、东淡D、西辣

就饮食上看,我国历来就有南甜、北咸、东酸、西辣的饮食习惯。

饮食在口味上形成了“南甜,北咸,东辣,西酸”的风格。

饮食业在口味上形成了()北咸、东辣、西酸的风格A、南甜B、南苦C、西辣D、东咸

我国历来有南甜,北咸,东辣,西酸的食品调味传统,这体现了亚文化中的()文化。A、民族亚文化B、宗教亚文化C、地理亚文化D、年龄亚文化

中国人的口味大体上是东辣、西酸、南甜、北咸,这是一种()现象。A、地域亚文化B、种族亚文化C、宗教亚文化D、民族亚文化

民间人士对中国烹饪地方差异概括正确的是()。A、南甜、北咸、东辣、西酸B、南甜、北咸、东酸、西辣C、南咸、北甜、东辣、西酸D、南辣、北咸、东甜、西酸

在对中国烹饪的地方差异概括中,描述正确的是()。A、“南甜、北咸,东酸,西辣”B、“南酸、北辣、东甜、西咸”C、“南甜、北咸、东辣、西酸”D、“南酸、北辣、东咸、西甜”

单选题在对中国烹饪的地方差异概括中,描述正确的是()。A“南甜、北咸,东酸,西辣”B“南酸、北辣、东甜、西咸”C“南甜、北咸、东辣、西酸”D“南酸、北辣、东咸、西甜”

判断题中国八大菜系的烹饪技巧各具风韵,菜肴特色各有千秋,大体上可以概括为南咸北甜,东辣西酸。A对B错

判断题我们平常所说的"南咸东甜、北辣西酸"是针对较大区域的嗜食习惯而言的,实际情况要复杂得多。A对B错

判断题就饮食上看,我国历来就有南甜、北咸、东酸、西辣的饮食习惯。A对B错

单选题文中说中国菜“南甜北咸,东辣西酸”是什么意思?A每个地方的菜都有自己独特的风味B挑食C菜系不同D菜的名字和种类不同

单选题中国人的口味大体上是东辣、西酸、南甜、北咸,这是一种()现象。A地域亚文化B种族亚文化C宗教亚文化D民族亚文化

单选题晋菜分为( )三派。A东、西、中B南、北、中C咸、甜、辣D晋南、晋北、晋西