单选题为了使布件有效的周转使用，布件收发应遵循（）原则。A先洗先出B即洗即出C后洗后出D超额领用

单选题
为了使布件有效的周转使用，布件收发应遵循（）原则。
A

先洗先出

B

即洗即出

C

后洗后出

D

超额领用

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按照用途来划分，饭店的常用布件可分为以下几大类:()A.装饰布件B.床上布件C.餐桌布件D.卫生间布件
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洗衣房的业务范围包括（）。A、客衣洗涤B、布草的盘点C、员工制服洗涤D、布件洗涤E、制服收发
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由于饭店布件使用量大，容易损耗，因此，搞好布件管理有十分重要的经济意义。（）
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以下有关餐厅布件的做法哪一项是错误的（）A、以台布当做包裹在地板上拖着运走B、晚餐后换下的台布餐巾要刷去残羹杂物放在厨内过夜C、布件应注意轮换使用，以减轻布件的破损和避免久放发脆D、潮湿的布件应摊晾于通风干燥处过夜
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以下餐厅对布件清洗保养过程中的“上浆”表述正确的是（）。A、上浆是为了使布件更加白皙B、上浆是为了布件手感挺括C、上浆是为了对布件进行杀菌D、上浆是对主洗去污步骤的补充
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加强对布件的保养，能够提高布件的使用质量，保证并适当延长布件的使用寿命，主要应做到（）。A、尽量减少库存量B、新布件必须经洗涤后才能投放使用C、备用布件要按先进先出的原则投入使用D、要消除污染和损坏布件的隐患
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多选题决定库存布件量的因素有（　　）。A布件周转过程中的损耗与流失数量B库房储存的面积与条件C饭店关于客用布件换洗的规定D布件采购或定制的周期E资金占有的损益分析
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