多选题碳水化合物的来源包括()A复合碳水化合物淀粉B不消化的抗性淀粉C麦芽糖D低聚糖等碳水化合物E非淀粉多糖
多选题
碳水化合物的来源包括()
A
复合碳水化合物淀粉
B
不消化的抗性淀粉
C
麦芽糖
D
低聚糖等碳水化合物
E
非淀粉多糖
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解析:
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多选题关于碳水化合物食物来源,下列说法正确的是()。A淀粉的主要来源是谷类和粮谷类B粮谷类一般含碳水化合物的20%~40%C双糖、单糖主要来源为蔗糖、糖果D膳食中碳水化合物供给的主要部分是单糖
填空题碳水化合物为最佳的能量来源,可分为()和(),复杂碳水化合物分解较慢,又不会突然提高血糖水平,所以复杂碳水化合物应包括在日常的每一餐中。但锻炼后两小时内,肌肉非常容易接受简单碳水化合物。
多选题碳水化合物主要的食物来源包括()。A薯类B谷类C根茎类D肉类E豆类