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单选题
蛋白质等电点（pI）的概念是（）
A
蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pH值
B
蛋白质分子所带净电荷的值
C
蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值
D
蛋白质分子所带净电荷为－1时其所在溶液的pH值
E
蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH值
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