关于食物中铁的说法正确的是() A、动物食物中的铁是非血红素铁B、动物食物中的铁吸收率低C、母乳与牛乳含铁量均高D、植物性食物中的铁吸收率低E、食物中的铁以Fe3+的形式吸收
琥珀酸亚铁A．含铁量32.9%B．含铁量35.5%C．含铁量20%D．含铁量5%E．含铁量27%～30%治疗缺铁性贫血的常用铁剂的含铁量
含铁较多的蔬菜有雪里蕻、苋菜、芹菜等,和肉类的含铁量比较() A.和肉类的含铁量相同B.还是比肉类的含铁量少C.是肉类的含铁量的一倍D.比肉类的含铁量高两三倍
含铁量较丰富的食物有动物内脏、瘦肉、蛋黄、豆类、木耳、紫菜、海带及香菇等,适合缺铁性贫血的患者补充铁时摄人。谷类、多数蔬菜、水果含铁较低,乳类含铁最低。() 此题为判断题(对，错)。
下列食物中哪些含碘量较高?( )A、白菜B、海菜C、鸡蛋D、梨
下列哪种食物含铁量较少（）A猪肝B牛奶C肉泥D蛋黄
以下含铁量最高的食物是（）。A、米饭B、猪肝C、豆腐D、海带
“富铁”食物，指的是（）A、含铁量高的食物B、瘦猪肉（包括猪、牛、羊肉）C、动物血D、鱼虾E、猪肝
下列食物含硒量较高的有（）A、海产品B、肾脏C、蔬菜D、水果
以下食物中含铁量最少的食物是：（）A、蛋黄B、猪肝C、猪肉D、牛乳
钒铁中钒量在（）左右，且含磷量较高。A、20%B、30%C、40%D、50%
菱铁矿的理论含铁量不高，只有48.2%，但仍具有较高的冶炼价值。
下列食物中含（）碘量较高。A、白菜B、海带C、鸡蛋D、梨
下列哪种食物中含铁较高（）A、牛奶B、蛋黄C、猪肉D、猪肝E、血豆腐
含铁较多的蔬菜有雪里蕻、苋菜、芹菜等，和肉类的含铁量比较（）A、和肉类的含铁量相同B、还是比肉类的含铁量少C、是肉类的含铁量的一倍D、比肉类的含铁量高两三倍
含铁量最少的食物是（）A、蛋黄B、猪肝C、牛乳D、猪肉E、牛肉
含氟量较高的食物是（）.A、鲱鱼B、羊肝C、茶叶D、西红柿
填空题含铁较丰富的食物有肉类、肝脏、蛋黄、海带及金针菇等，而含铁量最低的食物为______________。
多选题下列食物含硒量较高的有（）A海产品B肾脏C蔬菜D水果
问答题每100g食物含嘌呤量多少为嘌呤较高的食物？
单选题以下食物中含铁量最少的食物是：（）A蛋黄B猪肝C猪肉D牛乳
多选题下列哪种食物中含铁较高（）A牛奶B蛋黄C猪肉D猪肝E血豆腐