吃了发芽的土豆、没烧熟的四季豆和鲜黄花菜都可能中毒。A对B错
引起含氰甙植物中毒的常见食物有（）A、变质银耳B、鲜黄花菜C、马铃薯D、苦杏仁
易引起食物中毒的原料有发芽的马铃薯、死黄鳝、（）等。A、死河蟹B、鲜黄花菜C、黄鱼D、泥鳅
下列食物中，食用后可引起龙葵素中毒的是（）。A、四季豆B、鲜黄花C、李子仁D、发芽马铃薯
食用以下哪种食品后可引起食物中毒（）。A、发芽马铃薯B、未煮熟的豆浆C、未炒熟的四季豆D、河豚鱼E、以上都是
发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？
引起含氰甙类食物中毒的食物有（）。A、杏仁B、鲜黄花菜C、桃仁D、马铃薯E、木薯
以下哪些食物易引起食物中毒（）A、织纹螺和河豚鱼B、发芽马铃薯四季豆C、表明色番茄和新鲜黄花菜D、以上食品均易引起食物中毒
含天然有毒物质的食物有（）A、鲜黄花菜B、白果C、发芽的马铃薯D、以上都是
以下选项中不是毒物的是（）A、发芽马铃薯B、新鲜黄花菜C、霉变甘蔗D、煮熟的四季豆
下列哪些食品因烹调或食用不当易引起食物中毒（）。A、发芽的马铃薯B、鲜黄花菜C、豆角D、芹菜
食用下列食物不会引起食物中毒的是（）。A、未发芽的马铃薯B、未煮熟的豆浆C、未焯水的鲜黄花菜D、未炒熟的四季豆
较常见的植物性食物中毒有（）。A、发芽马铃薯B、含农药蔬菜C、生四季豆D、生豆浆
生豆浆、四季豆、马铃薯、木薯、鲜黄花菜中可能存在的天然毒物各是什么？
吃了发芽的土豆、没烧熟的四季豆和鲜黄花菜都可能中毒。
下列含有植物血球凝集素的食物是（）。A、四季豆B、杏仁C、鲜黄花菜D、发芽马铃薯
下列食品中，禁止上市销售的食品是（）。A、四季豆B、新鲜黄花菜C、新鲜河豚鱼D、马铃薯
发芽或绿色马铃薯中含有的天然毒素成分是（），发霉花生中含有的强致癌毒性物质是（）。
引起“肠原性青紫症”的原因是因为（）A、食用较多含硝酸盐高的蔬菜B、食用大量发芽的马铃薯C、食入未炒熟的四季豆D、食入有毒蘑菇E、食入鲜黄花菜
单选题下列食品中，禁止上市销售的食品是（）。A四季豆B新鲜黄花菜C新鲜河豚鱼D马铃薯
单选题引起“肠原性青紫症”的原因是（ ）。A食用较多含硝酸盐高的蔬菜B食入鲜黄花菜C食入未炒熟的四季豆D食入有毒蘑菇E食用大量发芽的马铃薯
单选题下列含有植物血球凝集素的食物是（）。A四季豆B杏仁C鲜黄花菜D发芽马铃薯
多选题较常见的植物性食物中毒有（）。A发芽马铃薯B含农药蔬菜C生四季豆D生豆浆
填空题发芽或绿色马铃薯中含有的天然毒素成分是（），发霉花生中含有的强致癌毒性物质是（）。
单选题食用以下哪种食品后可引起食物中毒（）。A发芽马铃薯B未煮熟的豆浆C未炒熟的四季豆D河豚鱼E以上都是
单选题含天然有毒物质的食物有（）A鲜黄花菜B白果C发芽的马铃薯D以上都是
判断题吃了发芽的土豆、没烧熟的四季豆和鲜黄花菜都可能中毒。A对B错