世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质中，不包含的是()A、黄曲霉毒素B、苯并芘C、硝胺D、亚硝胺
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是()A黄曲霉毒素B苯并芘C硝胺D亚硝胺
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中( )。A、发霉的玉米B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品
下列选项中，哪项是引起原发性肝癌最常见的病因A.乙型、丙型肝炎病毒感染B.遗传C.黄曲霉毒素感染D.食物中致癌物质E.寄生虫感染
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中( )A、发霉的玉米B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品
下列选项中，哪项是引起原发性肝癌最常见的病因A:乙型、丙型肝炎病毒感染B:遗传C:黄曲霉毒素感染D:食物中致癌物质E:寄生虫感染
黄曲霉毒素b1是目前为止发现的最强的致癌物质之一。
食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素为致癌物质，黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中？（）A、炸糊了的薯条B、霉变的花生C、发芽土豆D、变成绿色的紫菜
玉米受潮后可能产生的致癌物质是：（）A、黄曲霉素B、氯霉素C、土霉素D、青霉素
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？
受潮发霉的粮食和花生中产生的有害物质主要是：（）A、毛霉B、青霉C、根霉D、黄曲霉毒素
玉米受潮后产生的致癌物质是：（）A、黄曲霉毒素B、氯霉素
黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质，黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。A、发霉的玉米、大米、黄豆、花生等（）B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品
中华绒螯蟹只可食活蟹是因为其死亡后会产生哪种毒素（）A、黄曲霉素B、亚硝酸盐C、蟹毒碱D、皂素
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）A、发霉的玉米、大米、黄豆、花生等B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品
食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有下列哪种物质，该物质对人体有极强的致癌作用。（）A、苯并芘B、二噁英C、黄曲霉毒素D、亚硝胺
单选题食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有下列哪种物质，该物质对人体有极强的致癌作用。（）A苯并芘B二噁英C黄曲霉毒素D亚硝胺
问答题世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？
单选题受潮发霉的粮食和花生中产生的有害物质主要是：（）A毛霉B青霉C根霉D黄曲霉毒素
单选题玉米受潮后产生的致癌物质是：（）A黄曲霉毒素B氯霉素
单选题食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素为致癌物质，黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中？（）A炸糊了的薯条B霉变的花生C发芽土豆D变成绿色的紫菜
单选题下列哪种是不耐高温加热的毒素？（ ）A河豚毒素B肉毒毒素C黄曲霉毒素D葡萄球菌肠毒素E蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素
单选题玉米受潮后产生的致癌物质是（）A黄曲霉毒素B肉毒素C青霉素D红霉素
单选题下列哪种食物受潮后会产生黄曲霉毒素的致癌物质？（）A玉米B土豆C黄瓜D小麦
单选题玉米受潮后可能产生的致癌物质是：（）A黄曲霉素B氯霉素C土霉素D青霉素