单选题玉米受潮后产生的致癌物质是:()A黄曲霉毒素B氯霉素

单选题
玉米受潮后产生的致癌物质是:()
A

黄曲霉毒素

B

氯霉素


参考解析

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世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中( )。A、发霉的玉米B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品

焊条受潮后焊接工艺性能(),而且水分中的氢容易产生()、()等缺陷。

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中( )A、发霉的玉米B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品

存在产生致癌物质(3,4—苯并芘)的问题的烹调方法是()。A、烤B、涮C、烩D、溜

玉米受潮后产生的致癌物质是()。

玉米受潮后可能产生的致癌物质是:()A、黄曲霉素B、氯霉素C、土霉素D、青霉素

下列哪种食物受潮后会产生黄曲霉毒素的致癌物质?()A、玉米B、土豆C、黄瓜D、小麦

焊条受潮是焊缝产生气孔的原因之一。

以下哪种烹调方式容易产生致癌物质().A、蒸B、煮C、油炸

食品的储存和加工不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并(a)芘和硝胺,其中哪种致癌物质多存在于发霉的玉米中?食品加工、烹调过程中哪种致癌物质的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中?哪种致癌物质则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐?

发霉的玉米、大米、黄豆、花生等含有一种极强的致癌物质,这种物质是()。

玉米受潮后产生的致癌物质是:()A、黄曲霉毒素B、氯霉素

大米受潮后产生的致癌物质是()

熏烤食物会产生致癌物质,不要经常食用。

黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质,黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。A、发霉的玉米、大米、黄豆、花生等()B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()A、发霉的玉米、大米、黄豆、花生等B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品

对于某些工业废水来说,氯消毒后产生的致癌物质的可能性()。

食品的储存和加工不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉素多存在于()中。A、发霉的玉米B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品

烹调加工中,不易产生致癌物质的加工方法是()。A、煎B、腌C、汆D、炸

单选题烹调加工中,不易产生致癌物质的加工方法是()。A煎B腌C汆D炸

填空题发霉的玉米、大米、黄豆、花生等含有一种极强的致癌物质,这种物质是()。

填空题大米受潮后产生的致癌物质是()

单选题食品的储存和加工不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉素多存在于()中。A发霉的玉米B炸糊了的薯条C过了保质期的牛奶D海鱼和贝蛤类食品

单选题玉米受潮后产生的致癌物质是()A黄曲霉毒素B肉毒素C青霉素D红霉素

单选题下列哪种食物受潮后会产生黄曲霉毒素的致癌物质?()A玉米B土豆C黄瓜D小麦

填空题玉米受潮后产生的致癌物质是()。

单选题玉米受潮后可能产生的致癌物质是:()A黄曲霉素B氯霉素C土霉素D青霉素