蛋白质的组成成分是()A、更小的蛋白质B、氨基酸C、葡萄糖D、蛋氨酸和胆固醇
蛋白质的组成成分是()
- A、更小的蛋白质
- B、氨基酸
- C、葡萄糖
- D、蛋氨酸和胆固醇
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下列关于蛋类中的蛋白质叙述正确的有()。A.蛋类的蛋白质含量在12%左右B.蛋清中的蛋白质高于蛋黄C.蛋类中的蛋白质氨基酸的组成与人体的需求接近D.蛋类的生物价达94E.蛋类中的氨基酸以赖氨酸和蛋氨酸含量较高
下列关于蛋类中的蛋白质叙述正确的有()。A、蛋类的蛋白质含量在12%左右B、蛋清中的蛋白质高于蛋黄C、蛋类中的蛋白质氨基酸的组成与人体的需求接近D、蛋类的生物价达94E、蛋类中的氨基酸以赖氨酸和蛋氨酸含量较高
单选题蛋白质分子组成除了氨基酸以外,不含有其他非氨基酸成分的蛋白质称为()A单纯蛋白质 B结合蛋白质 C纤维蛋白 D球蛋白