油品中的水溶性酸是能够溶于水的矿物酸及低分子有机酸。

油品中的水溶性酸是能够溶于水的矿物酸及低分子有机酸。


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酸水提取法的缺点是( )A、使生物碱大分子有机酸盐变成小分子无机酸盐B、提取要求装置较高C、水溶性生物碱难以提取D、提取液体积大,浓缩困难,水溶性杂质多E、无毒,成本较高

生物碱盐类的溶解性规律正确的是.()A.—般易溶于水,可溶于醇,难溶于亲脂性有机溶剂B.生物碱在酸水中成盐溶解,加碱后又游离析出沉淀C.有机酸盐溶解度大于无机酸溶解度D.含氧无机酸盐溶解度大于不含氧无机酸盐溶解度E.大分子有机酸盐溶解度大于小分子有机酸盐溶解度

以下关于有机酸的理化性质说法正确的是()。A.有机酸均能溶于酸水B.高分子脂肪酸和芳香酸大多为亲脂性化合物C.不饱和脂肪酸、脂肪二羧酸、脂肪三羧酸和芳香酸大多为固体D.低级脂肪酸大多为液体E.低分子脂肪酸和含极性基团较多的脂肪酸易溶于水

酸败的油脂因产生______而使其具有哈喇味。 A.醛、酮、低分子有机酸B.醇、酮、低分子有机酸C.醛、醇、低分子有机酸D.醛、醇、脂肪酸

对滑油中有机酸理解正确的是:()Ⅰ、少量的有机酸可增加油性,保持较好的边界润滑性能Ⅱ、有机酸含量过多,腐蚀白合金轴承的铅成分Ⅲ、油品中的杂质会使氧化速度加剧,使有机酸增加Ⅳ、油品的自身氧化使有机酸增加 A、Ⅰ+ⅡB、Ⅱ+Ⅲ+ⅣC、Ⅰ~ⅣD、Ⅱ+Ⅳ

下列关于有机酸的理化性质,叙述错误的是()。A、有机酸均能溶于酸水B、高级脂肪酸大多为固体C、低级脂肪酸大多为液体D、有机酸分子中含有羧基而具有较强的酸性E、低分子脂肪酸和含极性基团较多的脂肪酸,难溶于亲脂性有机溶剂

难溶于水而易溶于氯仿的成分是A:双糖B:蛋白质C:无机盐D:游离生物碱E:有机酸

关于有机酸叙述错误的是A.有机酸可以分为三大类,即萜类、脂肪族、芳香族B.低级脂肪酸和不饱和脂肪酸大多是液体C.多数(分子量小的除外)易溶于亲脂性有机溶剂,难溶于水D.多数易溶于水而难溶于亲脂性有机溶剂E.在植物体内多以盐的形式存在

下列关于有机酸的叙述不正确的是A:有机酸可以分为三大类,即萜类、脂肪族、芳香族B:可以用离子交换树脂法提取、分离C:多数(分子量小的除外)易溶于亲脂性有机溶剂,难溶于水D:多数易溶于水而难溶于亲脂性有机溶剂E:在植物体内多以盐的形式存在

对绿原酸叙述正确的是A:有较强的酸性,能使石蕊试纸变红B:与碳酸氢钠形成有机酸盐C:结构中有酯键D:可溶于水及亲水性溶剂E:绿原酸又叫5-咖啡酰奎宁酸

多菌灵为()粉末,性质稳定,不溶于水,可溶于有机酸。A、浅黄色B、浅灰色C、浅棕色D、无色

油品中的有机酸多属()。A、强碱B、弱酸C、弱碱D、弱酸盐

水果和蔬菜的主要化学组成有:水、()、色素、有机酸、维生素、矿物质等。

油品的酸值就是油中水溶性酸的数值。

果蔬中的水溶性成分包括()A、无机酸B、果胶C、有机酸D、单宁物质

测酸值时,将乙醇以及加油品后的乙醇混合液都要在不断摇动下煮沸5分钟,目的是()A、赶走气体B、除去溶于乙醇中的CO2C、为了将油品中有机酸抽出

油品中的水溶性酸是能够溶于水的矿物酸及低分子有机酸。

石油产品的酸度(值)只是测定油品中的有机酸,不包括无机酸。

由相对分子质量大的有机酸和无机阳离子形成的盐,能溶于有机溶剂而被萃取。

汽轮机油(新油)的酸值除基础油外,主要来自()。A、低分子有机酸B、无机酸C、酸性添加剂D、水溶性酸

测定润滑油中水溶性酸或碱的目的是()检查润滑油中有水溶性酸(无机酸及低分子有机酸)或水溶性碱。A、定量B、定性C、以质量百分数D、以体积百分数

蒸、煮对()有部分水解作用,对脂肪影响不大,但会使水溶性维生素溶于水中。A、糖类及蛋白质B、矿物质及酸C、脂肪D、纤维及矿物质

我国用“酸值”表示滑油中()的含量。A、有机酸B、无机酸C、水溶性酸D、总酸值

青霉素和头孢菌素类抗生素具有下列性质()A、酸性B、旋光性C、能与三氯化铁反应D、在酸、碱和某些氧化剂的作用下,分子中的β-内酰胺环破裂或分子发生重排E、能与矿酸或有机酸形成溶于水的盐

单选题下列有关生物碱盐溶解性的一般论述,错误的是()A生物碱盐一般易溶于水,可溶于醇,难溶于亲脂性有机溶剂B生物碱无机酸盐中含氧酸盐的水溶性小于卤代酸盐的水溶性C生物碱盐酸盐的水溶性大于氢碘酸盐的水溶性D生物碱无机酸盐的水溶性大于有机酸盐的水溶性E生物碱小分子有机酸盐的水溶性大于大分子有机酸盐的水溶性

单选题我国用“酸值”表示滑油中()的含量。A有机酸B无机酸C水溶性酸D总酸值

单选题对滑油中有机酸理解正确的是()Ⅰ、少量的有机酸可增加油性,保持较好的边界润滑性能Ⅱ、有机酸含量过多,腐蚀白合金轴承的铅成分Ⅲ、油品中的杂质会使氧化速度加剧,使有机酸增加Ⅳ、油品的自身氧化使有机酸增加AⅠ+ⅡBⅡ+Ⅲ+ⅣCⅠ~ⅣDⅡ+Ⅳ

单选题酸水提取法的缺点是()A使生物碱大分子有机酸盐变成小分子无机酸盐B提取要求装置较高C水溶性生物碱难以提取D提取液体积大,浓缩困难,水溶性杂质多E无毒,成本较高