轻度发酵茶有( ). A、白茶B、红茶C、绿茶D、青茶
下列属于发酵或者半发酵类茶的是()。 A.绿茶B.黑茶C.乌龙茶D.红茶E.白茶
鲜叶有一定的成熟度，一般在顶芽全部开展形成驻芽时采摘是（ ）的鲜叶原料要求。A.黑茶B.青茶C.白茶D.绿茶
鲜叶有一定的成熟度，一般在顶芽全部开展形成驻芽时采摘是（）的鲜叶原料要求。A、黑茶B、青茶C、白茶D、绿茶
根据茶叶发酵程度分（）为不发酵茶。A、白茶B、黑茶C、绿茶D、红茶
基本茶类分为不发酵的绿茶类，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，重发酵的白茶类，后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类，共六大茶类。
关于白茶的形成说法不正确的是（）A、绿茶制作失误形成的B、发酵过度C、发酵过轻D、偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶
（）属于轻发酵茶类。A、红茶B、黄茶C、绿茶D、白茶
下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（）。A、白茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶E、黄茶
基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类。A、重发酵B、后发酵C、轻发酵D、全发酵
包种茶的发酵程度在（）中最轻。A、黄茶B、绿茶C、白茶D、乌龙茶
基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类等，共六大茶类。A、重发酵B、后发酵C、轻发酵D、全发酵
基本茶类分为不发酵的（），全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，部分发酵的白茶类，部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。A、绿茶类B、花茶类C、普洱茶D、苦丁茶
乌龙茶属于半发酵茶，又称为（）A、绿茶B、青茶C、白茶D、红茶
不经发酵、不经揉捻制成的茶称为（）。A、红茶B、乌龙茶C、绿茶D、白茶
下列茶叶中，属于不发酵茶类的是（）。A、绿茶B、红茶C、白茶D、乌龙茶
下列属于发酵或者半发酵类茶的是（）。A、乌龙茶B、红茶C、白茶D、绿茶E、黑茶
下列茶叶中属发酵茶的是（）A、红茶B、绿茶C、白茶D、花茶
多选题下列关于茶叶说法正确的是（ ）。A黄山毛峰属于绿茶，为不发酵茶，清香味爽B武夷岩茶属于红茶，为全发酵茶，香甜味醇C铁观音属于乌龙茶，为半发酵茶，兼有醇厚及清香特点D白毫银针属于白茶，为不发酵茶
单选题下列对茶叶的描述准确的是( )。A绿茶是中国最古老的茶叶品种，属于发酵茶B红茶出现在清朝，不属于发酵茶C乌龙茶出现在清朝，属于发酵茶D白茶属于微发酵茶
单选题基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类。A重发酵B后发酵C轻发酵D全发酵
多选题兼有红茶和绿茶的特点的半发酵茶是（ ）A花茶B紧压茶C乌龙茶D白茶
单选题介于红茶与绿茶之间，属半发酵茶的是（）。A乌龙茶B绿茶C红茶D白茶
多选题关于白茶的形成说法不正确的是（）A绿茶制作失误形成的B发酵过度C发酵过轻D偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶
单选题（）属于轻发酵茶类。A红茶B黄茶C绿茶D白茶
单选题不经发酵、不经揉捻制成的茶称为（）。A红茶B乌龙茶C绿茶D白茶
单选题白茶最初是怎样形成的？（）A绿茶制作失误形成的B发酵过度C发酵过轻D偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶