白酒以其香型作为分类，宝丰酒、董酒的香型分别是( )。A、米香型、复香型B、清香型、复香型C、窖香型、清香型D、酱香型、米香型
()的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。 A、凤香型白酒B、浓香型白酒C、酱香型白酒D、清香型白酒
白酒形成不同香型和风味特点，目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。( )
白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。
β—苯乙醇在哪种香型白酒中最高（）A、米香型B、药香型C、豉香型D、浓香型
白酒按香型分为七种：馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型
米香型白酒是以（）为原料，经半固态发酵、蒸馏、（）、勾兑而制成的，具有小曲米香型特点的蒸馏酒。
我国传统的（）等是固态法白酒。A、浓香型白酒B、酱香型白酒C、清香型白酒D、米香型
我国的（）白酒等是半固态法白酒。A、清香型B、小曲清香型C、米香型D、豉香型
特香型白酒融合了以下哪些香型的优点（）A、米香型B、浓香型C、清香型D、酱香型
白酒有不同的香型和风味特点，常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于（）。A、酱香型、清香型、米香型B、酱香型、米香型、复香型C、清香型、复香型、酱香型D、酱香型、清香型、窖香型
茅台酒是典型的（）白酒。A、清香型B、酱香型C、米香型D、浓香型
浓香型白酒的主体香气成分是（），而米香型白酒含量较多的成分（）。
β-苯乙醇在哪种香型白酒中最高：（）。A、米香型B、药香型C、豉香型
具有芳香浓郁，甘绵适口，香味协调，回味悠长特点的白酒香型是（）。A、清香型B、浓香型C、米香型D、复香型
中国白酒按照糖化发酵剂的种类可分为（）、（）、麸曲酒，按照香型可分为（）、（）、（）米香型和其他香型白酒。
我国白酒按香型可分为酱香刑、（）、（）、米香型和其他香型。
判断题白酒形成不同香型和风味特点，目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。A对B错
单选题白酒有不同的香型和风味特点，常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于（）。A酱香型、清香型、米香型B酱香型、米香型、复香型C清香型、复香型、酱香型D酱香型、清香型、窖香型
填空题白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和____。
单选题具有芳香浓郁，甘绵适口，香味协调，回味悠长特点的白酒香型是（）。A清香型B浓香型C米香型D复香型
单选题剑南春白酒的香型是（）。A浓香型B清香型C酱香型D米香型
单选题白酒以其香型作为分类，宝丰酒、董酒的香型分别是（）。A米香型、复香型B清香型、复香型C窖香型、清香型D酱香型、米香型