问答题简述米香型白酒的工艺特点。

问答题
简述米香型白酒的工艺特点。

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采用酱香、浓香两种香型的某些特殊工艺酿造而成的白酒属于( ).A.酱香型B.浓香型C.清香型D.米香型E.混香型

我国的白酒品种繁多,风味各不相同,由于()不同,形成了不同的香型和特点,有酱香型、清香型、浓香型、米香型等。 A、原料、生产工艺B、原料、乙醇含量C、原料、淀粉含量D、原料、陈酿方法

白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。

米香型白酒是以()为原料,经半固态发酵、蒸馏、()、勾兑而制成的,具有小曲米香型特点的蒸馏酒。

清香型白酒工艺上主要有哪些共同特点?

简述酱香型白酒的工艺操作。

简述清香型白酒的工艺特点。

我国传统的()等是固态法白酒。A、浓香型白酒B、酱香型白酒C、清香型白酒D、米香型

我国的()白酒等是半固态法白酒。A、清香型B、小曲清香型C、米香型D、豉香型

简单说明米香型白酒的特点?

中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型,四川泸州老窖特曲属于()。A、清香型B、浓香型C、酱香型D、米香型

白酒有不同的香型和风味特点,常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于()。A、酱香型、清香型、米香型B、酱香型、米香型、复香型C、清香型、复香型、酱香型D、酱香型、清香型、窖香型

以下不属于米香型白酒生产工艺的特点的是()A、固态培菌糖化B、固态发酵C、液态发酵D、液态蒸馏

形成酱香型白酒风格的工艺特点有哪些?

简述浓香型白酒的主要工艺特点。

简述酱香型白酒的主要工艺特点。

简述米香型白酒的工艺特点。

具有芳香浓郁,甘绵适口,香味协调,回味悠长特点的白酒香型是()。A、清香型B、浓香型C、米香型D、复香型

问答题简述清香型白酒的工艺特点。

问答题简述酱香型白酒的主要工艺特点。

问答题简述清香型白酒采用的清蒸清渣工艺。

单选题白酒有不同的香型和风味特点,常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于()。A酱香型、清香型、米香型B酱香型、米香型、复香型C清香型、复香型、酱香型D酱香型、清香型、窖香型

问答题简述浓香型白酒的主要工艺特点。

单选题中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型,山西汾酒属于()。A清香型B浓香型C酱香型D米香型

问答题简述酱香型白酒的工艺特点及生产流程。

单选题采用酱香、浓香两种香型的某些特殊工艺酿造而成的白酒属于(  )。A酱香型B浓香型C混香型D米香型

问答题简述酱香型白酒的工艺操作。