干邑酒，阿玛亚克酒以及各种白兰地都属于( )。A.葡萄发酵酒B.葡萄蒸馏酒C.葡萄加香料酿造酒D.葡萄酒加烈酒
葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒（又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
葡萄酒按加工方法分类，可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 （ ）此题为判断题(对，错)。
赛美蓉Semillion是酿造（）的重要成分。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、贵腐酒D、干邑
品尝（）葡萄酒时，毋须摇动杯子。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、干邑酒D、香槟葡萄酒
一般哪种葡萄酒可加冰块饮用？（）A、香槟酒B、冰酒C、天然甜酒D、干邑酒
凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰地。
艾尔玛涅克是（）。A、酿造干邑的子产区B、一款加强葡萄酒C、一款用苹果酿造的烈酒D、一款用葡萄酿造的烈酒
霞多丽Chardonnay主要用于酿造（）。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、干邑酒D、香槟酒
哪种酒是来自于葡萄原料酿造而成？（）A、朗姆酒B、伏特加C、干邑D、威士忌
餐桌上一般饮用哪款葡萄酒？（）A、香槟酒B、冰酒C、佐餐酒D、干邑酒
凡用水果酿造的蒸馏酒都统称为（）。A、果酒B、白兰地C、干邑D、鸡尾酒
长城干白葡萄酒是选用优质（）葡萄为原料制成的。A、玫瑰香B、解百纳C、佳利酿D、龙眼
以下关于冰酒的说法，哪一项完全正确？（）A、冰酒并不是在任何地方都可以酿造出来的，但可以酿造冰酒的地方每年都会酿造冰酒。B、冰酒的酸度非常高，甜度如糖浆。C、冰酒在德国被称为Eiswein，但在奥地利被称为Icewine。D、冰酒非常纯粹浓郁，带有香水的味道。
下列哪种烈酒使用VSOP这个词？（）A、伏特加B、金酒C、干邑D、苏格兰威士忌
酒蒸馏而成的酒有（）A、干邑白兰地B、雅文邑白兰地C、杜松子酒D、伏特加
长城干白葡萄酒选用优质（）葡萄为原料制成。A、玫瑰香B、解百纳C、佳利酿D、龙眼
以佳丽娘和玫瑰香等葡萄为原料酿制而成的葡萄酒是（）。A、民权干红葡萄酒B、民权白葡萄酒C、烟台红葡萄酒D、中国红葡萄酒
干邑酒、阿玛亚克酒以及各种白兰地都属于（）。A、葡萄发酵酒B、葡萄蒸馏酒C、葡萄加香料酿造酒D、葡萄酒加烈酒
下列不是烈酒的是（）A、威士忌B、伏特加酒C、杏子白兰地酒D、干邑白兰地酒
味美思酒是加入多种香料、草药浸制而成的，其基酒为（）。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、金酒D、伏特加
（）的主要原料是以葡萄酒为基酒。A、金酒B、黄酒C、味美思D、伏特加
多选题葡萄酒按加工方法可分为（ ）。A酿造葡萄酒B压榨葡萄酒C加香葡萄酒D起泡葡萄酒E蒸馏葡萄酒
判断题葡萄酒按加工方法，分为酿造葡萄酒（又称原汁葡萄酒，或静止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。A对B错
多选题酒蒸馏而成的酒有（）A干邑白兰地B雅文邑白兰地C杜松子酒D伏特加
判断题葡萄酒按加工方法分类，可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。A对B错