小杯成型是指（）A、先从杯口制作开始B、制作杯底C、准备制作的泥，把他制作杯状D、先将制作泥量拉成一个平台，用手将平台捧起，注意大拇指压在中间，然后规整杯口，最后用软皮条修理口沿

小杯成型是指（）

  • A、先从杯口制作开始
  • B、制作杯底
  • C、准备制作的泥，把他制作杯状
  • D、先将制作泥量拉成一个平台，用手将平台捧起，注意大拇指压在中间，然后规整杯口，最后用软皮条修理口沿

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用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手()，双手将茶奉到客人面前。A.扶着杯口B.把杯身C.托着杯底D.掩住杯口
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制作切叶类盆栽式作品时，花泥应固定在花盆内，且应如何设置？（）A、花泥与盆口切平，并用培养土遮盖泥面B、花泥略高于盆口，并用培养土遮盖泥面C、花泥低于盆口，并用培养土遮盖泥面D、没有特别规定
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使用花托制作新娘花球时，底部的花泥应如何修饰？（）A、制作前先用叶片作修饰B、制作前先用锻带作修饰C、制作后用叶片作修饰D、制作后用锻带作修饰
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用玻璃杯冲泡，奉茶时右手轻握杯身，左手（），双手将茶奉到客人面前。A、扶着杯口B、把杯身C、托着杯底D、掩住杯口
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制作鲜奶棉花杯要加白醋。
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制作渣口泥套应在铁口打开见下渣之后进行。
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不列不属于辘轳成型法的修坏所具备的步骤有：（）A、陶泥或石膏制作适合所修器物大小的修坏台，并固定在电辘轳中央B、准备好修坏用的不同斜度的工具C、将要修理的坏放在修坏台，然后修理D、先修理下腰，修理好底部后翻过来修理上肩及口、腰
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制作康宝兰咖啡时，奶油要求（）A、低于杯口B、与杯口齐平C、表面细腻光滑D、坚挺且持续时间长
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制作康宝兰咖啡，奶油应该高于意式浓缩咖啡杯的杯口
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按卫生操作习惯，正确拿酒杯的方法是拿（）。A、杯口B、杯底C、杯的上半部D、杯脚
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制作渣口泥套应在铁口打开见下渣（）进行。
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土豆泥制作方法与肝泥的制作方法相同。
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胡萝卜泥的制作方法与土豆泥的制作方法相同。
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向客人递交一次性水杯时，应双手握住（），杯口向上。A、杯口B、杯壁C、杯底D、杯子居中位置
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大力神杯由全金制作。
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使用玻璃器皿制作作品时，应先将花泥遮盖好才开始插制。
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制作有脚架的开业礼篮，花泥除应固定在花盆内之外，还应如何设置？（）A、花泥与盆口切平，并用铁丝网加以固定B、花泥略高于盆口，并用铁丝网加以固定C、花泥低于盆口，并用铁丝网加以固定D、没有特别规定
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制作焗番茄时，应先将番茄（）后，在制作。A、切成片B、制成泥C、切去蒂D、切成粒
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制作多菲内奶油焗土豆时，应先将土豆（）后，在加工制作。A、煮熟B、制成泥C、切成片D、擦成丝
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制作瑞士土豆饼应先将土豆煮熟后，（）再加工制作。A、切成片B、切成丁C、制成泥D、擦成丝
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制作瑞士土豆饼时，应先将土豆（）后，在加工制作。A、煮熟B、制成泥C、切成片D、擦成丝
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制作滑炒菜的关键之一是将主料制成泥茸状。
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制作瑞士土豆饼时，应先将土豆制成泥后，在加工制作。
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著名的蛋壳黑陶高柄杯是（）时期制作的器物。
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为客人拿取杯具时，手指不可触及（）。A、杯底B、杯柄C、杯外壁D、杯口
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上霜是指在（）蘸上糖粉或盐粉。A、杯壁B、杯底C、杯身D、杯口
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单选题小杯成型是指（）A先从杯口制作开始B制作杯底C准备制作的泥，把他制作杯状D先将制作泥量拉成一个平台，用手将平台捧起，注意大拇指压在中间，然后规整杯口，最后用软皮条修理口沿
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