给客人引路时，服务员要走在客人正前方，行走速度要适中。
吃西餐时应该注意以下几点：（）A、请重要客人吃西餐必须事先预约B、从左侧入座，身体离餐桌一拳的距离C、需要服务时高声喊：“服务员”D、餐具掉落自己捡起E、带礼物给宴请的人
服务员要始终尊重客人，给客人面子，但是如果客人错了的话可以与客人争辩。
客房服务员发现生病的客人要及时向上级报告并作好记录。
苗族在吃鸡食药把（）给客人中年纪最小的。A、鸡心B、鸡头C、鸡腿D、鸡翅
某饭店午餐时间，一位客人招呼服务员“服务员，请给我倒一杯白开水好吗？”服务员微笑回答：好的，请稍等，这就给您送过来。服务员迅速为客人送到餐桌上，这位客人看到自己要的白开水，从口袋里拿出一包药，摸了摸水杯，皱了皱眉头。服务员发现客人的细微动作后，立即主动询问客人：给您的杯里加些冰块降温好吗？客人立即高兴的说：好的，太谢谢了。服务员很快给客人拿来冰块放入杯中，水温立即降下来，客人及时吃了药。客人临走时，写了表扬信，对这位服务员的服务表示感谢。结合本案例，试分析客人非常满意餐厅服务员的服务，并写表扬信的原因主要是因为服务员（）。A、面带微笑B、善于观察C、态度亲切D、语言规范E、注重细节
客人投诉时，服务员正确的处理方式是（）。A、让宾客找总经理解决B、不是服务员的过错，不理会客人C、马上赔偿客人，客人提出多少就给多少D、耐心倾听，了解事实，对客人的遭遇表示同情
俄式宴会，需要服务员在（）。A、客人面前分让菜肴B、厨房将菜肴分好C、让客人自己取拿菜肴D、将菜肴按份分好端给客人
在餐厅服务中如果发现客人欲拿昂贵的餐具，甚至已转移到口袋、包内，作为服务员该如何处理？
住店客人生病，服务员不应（）。A、帮客人购买药品B、劝其就医C、报告主管D、询问客人身体状况
客房服务员发现客人生病应即上报，并主动拿药给客人服用。（）
若有生病客人要求代买药品，服务员应立即采购并送至房间。（）
当客人突发疾病时，客房服务员应（）。A、为其购药B、及时报告上级C、按客人嘱附，为其取药D、给其服药
对生病客人的服务，更重要的是服务员对宾客要（）。A、表示关怀及乐意帮助B、多与客人沟通C、慰问客人D、冷静处理
照顾醉酒客人注意内容是（），客人回房间后，服务员不可随便为其宽衣。A、服务员千万不可一人独立搀扶B、服务员送给客人解酒药C、服务员与客人在房间闲谈D、服务员用小酒吧酒水、饮料给客人用
服务员需注重对客提供优质服务，特别对生病客人的服务需要（）。A、表示关怀及乐意帮助B、冷静处理C、抓住重点D、理解客人
接待岗中由（）负责给当天的重要客人、有特殊订房要求的客人以及团体预分房间。A、散客接待服务员B、入住登记人员C、分房组服务员D、楼层服务员
服务员在餐厅服务中遇到生病的客人，下列正确的做法是（）。A、赶紧拿药给客人吃B、打电话通知其家人C、立即通知上级和医务人员D、保持镇静避免打扰其他客人
单选题苗族在吃鸡食药把（）给客人中年纪最小的。A鸡心B鸡头C鸡腿D鸡翅
判断题若有生病客人要求代买药品，服务员应立即采购并送至房间。A对B错
判断题客房服务员发现生病的客人要及时向上级报告并作好记录。A对B错
单选题接待岗中由（）负责给当天的重要客人、有特殊订房要求的客人以及团体预分房间。A散客接待服务员B入住登记人员C分房组服务员D楼层服务员
多选题吃西餐时应该注意以下几点：（）A请重要客人吃西餐必须事先预约B从左侧入座，身体离餐桌一拳的距离C需要服务时高声喊：“服务员”D餐具掉落自己捡起E带礼物给宴请的人
多选题服务员在餐厅服务中遇到生病的客人，下列正确的做法是（）。A赶紧拿药给客人吃B打电话通知其家人C立即通知上级和医务人员D保持镇静避免打扰其他客人
判断题服务员要始终尊重客人，给客人面子，但是如果客人错了的话可以与客人争辩。A对B错