客房配备的面巾、烟缸、酒具等属于（）A、备品B、馈赠品C、供应品D、一次性消耗品

客房配备的面巾、烟缸、酒具等属于（）

  • A、备品
  • B、馈赠品
  • C、供应品
  • D、一次性消耗品

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餐厅服务员在撤换烟灰缸时,应做到:()一并撤下。 A、旧烟缸在上，新烟缸在下B、新烟缸在上，旧烟缸在下C、先把旧烟缸放入托盘内D、先把新烟缸放餐桌，再将旧烟缸放入托盘内
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饭店客房某一楼层,某一种客用品消耗标准一般可按下列公式计算()。 A、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均消耗率B、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率C、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量D、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
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客房楼层是客房单元、客房交通与（）的组合。A、客房清洁B、客房配备C、客房对象D、客房服务
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西餐餐厅酒具都有哪些配备？
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在更换烟缸时，应先把干净的烟缸放在有烟头的烟缸上面一起撤下，再把干净的烟缸放好。
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客房卫生间提供的面巾等棉织品可采用（）方法，以方便客人区别使用，减少因不能区分使用引起的棉织品的更换。A、不同的图案或颜色B、不同的材质C、不同的大小和形状
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下列关于2011年酒店编制标准变更内容的描述，正确的是哪项（）？A、原“61间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”，现调整为“85间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”。B、原“97间-144间的酒店配备2名客房领班”，现调整为“97间-144间配备1名客房领班”。C、原“73间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”，现调整为“85间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”。D、以上选项皆是
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下列酒具中，（）酒具属于煮酒的器具。A、壶B、觥C、爵D、尊
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西餐厅配备的酒具可以是餐位数的（）倍。A、1B、2C、3D、4
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西餐餐厅酒具的配备及使用？
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整理住客房时发现面巾少了两条，而这两条面巾就在客人的行李箱里，怎么办？
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客房茶具、酒具的干热消毒法和浸泡消毒法的操作程序？
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客房配备的小方巾、烟缸、酒具等属于（）。A、一次性消耗品B、馈赠品C、固定资产D、多次性消耗品
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客房客用物品的配备内容包括（）的配备。A、客房内B、楼层小仓库C、中心库房D、工作间
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饭店设计的残疾人客房、无烟客房、女士客房、蜜月客房、儿童客房、睡眠客房等客房，都属于特色房。（）
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每个饭店客房布件的配备总数应按客房（）出租率来配备。A、年平均B、最高C、最低D、100%
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客房一次性消耗物品的是（）。A、茶杯、烟缸B、文具夹、浴帘C、污物桶、漱口杯D、指甲锉、浴帽
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下列属于客房多次性消耗物品的是（）。A、起瓶器、冰桶、化妆品B、床上用品、卫生用品、文具用品C、烟缸、火柴、茶叶D、电话使用说明、服务指南、房间用餐菜单
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确定（）标准是控制客房用品的基础。A、客房配备B、工作车配备C、楼层工作间储备D、客房部库房储备
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锦江之星客房配备的浴巾、地巾、面巾标准为含（）%的棉。A、50B、60C、80D、100
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锦江之星客房配备的面巾重量标准为（）克/条。A、80B、95C、100D、120
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单选题锦江之星客房配备的面巾重量标准为（）克/条。A80B95C100D120
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多选题下列客房用品中，属于客房“备品”的有（　　）。A针线包B烟缸C牙具D布件E香皂
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单选题饭店客房某一种客用品年度消耗定额一般可按下列公式计算：（）。A单项客用品年度消耗定额＝单间客房每天配备数×客房数×预测的年平均出租率×365B单项用品消耗标准＝客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率C单项用品消耗标准＝客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量D单项用品消耗标准＝客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
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单选题客房楼层是客房单元、客房交通与（）的组合。A客房清洁B客房配备C客房对象D客房服务
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单选题下列酒具中，（）酒具属于煮酒的器具。A壶B觥C爵D尊
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单选题锦江之星客房配备的浴巾、地巾、面巾标准为含（）%的棉。A50B60C80D100
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