对咖啡咖啡豆进行抛光的目的是()A、把去壳后残留在咖啡豆上的银色外皮去除B、让咖啡豆表面更有光泽C、令咖啡豆味道更好D、让咖啡豆在烘焙时更易转色

对咖啡咖啡豆进行抛光的目的是()

  • A、把去壳后残留在咖啡豆上的银色外皮去除
  • B、让咖啡豆表面更有光泽
  • C、令咖啡豆味道更好
  • D、让咖啡豆在烘焙时更易转色

相关考题:

白兰地酒的颜色来源于()。A、人工色素B、橡木桶C、焦糖D、葡萄皮

酒吧营业前准备主要包括()等。A、个人仪表B、酒吧卫生C、领存物品D、填写报表

在更换烟缸时,应先把干净的烟缸放在有烟头的烟缸上面一起撤下,再把干净的烟缸放好。

酒吧使用酒水盘存表的目的是()。A、提高调酒员的调酒水准B、更好地控制酒水成本C、检查酒水的质量D、控制酒水的使用期限

含糖量在0.5%~1.2%的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。

进行咖啡服务时,()的地方。A、杯把向左,咖啡勺放在盘上远离杯把B、杯把向前,咖啡勺放在盘上靠近杯把C、杯把向后,咖啡勺放在盘上远离杯把D、杯把向右,咖啡勺放在盘上靠近杯把

主酒吧可分成几大功能区,如:表演区,游戏区等。

推尘器属于酒吧的()。A、清洁用具B、客用必须品C、消毒剂替代品D、布巾消毒剂