勾兑的原则是不同酒龄的酒合理搭配,尽量使用老酒。() 此题为判断题(对，错)。
勾兑时,酒龄不到,决不可使用。() 此题为判断题(对，错)。
法国橡木的主要产地中，专门制作陈年干邑(白兰地) 的橡木桶。()A.Limousin oakB.Allier oakC.Vosges oakD.Nevers Oak
干邑白兰地指（）干邑地区所生产的白兰地。A、中国B、法国C、美国D、日本
非法国干邑地区生产的蒸馏葡萄酒被称为（）。A、干邑酒B、白兰地C、XOD、烈性酒
VS、XO、VSOP、VO、Reserve、Napoléon、XO、Extra、Hors d’Age、Fine Champagne…都表示什么？（）A、香槟酒等级B、干邑酒等级C、佐餐酒等级D、冰酒等级
只要是品质上佳的白兰地酒都可以冠以干邑白兰地的称号。
法国橡木的主要产地中，（）专门制作陈年干邑（白兰地）的橡木桶。（）A、LimousinoAkB、AllieroAkC、VosgesoAkD、NeversOAk
有三瓶干邑，分别标注有VSOP、VS、XO，哪瓶干邑最年轻？（）A、VSOPB、VSC、XO
世界上白兰地品质最高的是出产于（）的白兰地。A、苏格兰地区B、法国干邑C、中国河北D、美国肯塔基
最好的白兰地由不同酒龄、不同来源的多种白兰地惨兑而成。
下列不是烈酒的是（）A、威士忌B、伏特加酒C、杏子白兰地酒D、干邑白兰地酒
优质干邑白兰地标签上的VSOP代表（）。A、颜色B、产地C、价格D、等级
干邑白兰地等级中XO级，兑入哪几种不同年份的酒（）、（）、（）、（）。（）；
干邑白兰地中VSOP这一等级勾兑的最低酒龄是（）A、4.5年B、5.5年C、6年D、20年
“Cognac”中“XO”这一等级勾兑的最低酒龄应为（）A、5.5年B、6年C、6.5年D、7年
所有的干邑都是白兰地，但是，不是所有的白兰地都属于干邑。
酿制1升的干邑白兰地需7-10升白葡萄酒，蒸馏得到的白兰地是无色透明的。
判断题最好的白兰地由不同酒龄、不同来源的多种白兰地掺兑而成。A对B错
判断题岩马纳白兰地是仅次于干邑的法国著名白兰地。（）A对B错
单选题VSOP白兰地酒色透亮，陈酿4年以上，许多酿造厂商在装瓶勾兑时，为提高酒的品质，加入了一定成分的（）年的陈酿干邑白兰地原酒。A5-8B10-15C20-30D30-50