如果一款葡萄酒中有香草的味道，那么这款酒可能是?A、是用新的橡木桶来熟成葡萄酒的B、用新鲜的香草来浸泡C、在发酵的时候选择用一些个性很强的人工酵母
起泡葡萄酒的自溶会（）。A、产生花香和葡萄香味B、增加酒精度C、降低酒精度D、产生面包和饼干的味道
下列描述的备用葡萄酒杯的状况中，（）不符合要求。A、清洁光亮B、无油渍C、略带清洗剂的味道D、无指纹印
葡萄酒在储存时应该放在什么样的环境里？（）A、光线直射的地方B、阴暗潮湿的地方C、避光处D、有浓郁味道的地窖
在葡萄酒品尝词汇中，“bouquet”这个单词的意思是：（）A、口腔中的感受到的所有的味道B、葡萄酒颜色之间的细微差别C、葡萄酒中的所有香味
佳美娜Carmenère最经常被用来酿造（）。A、带有香料和黑色水果味道的智利红葡萄酒B、带有草本植物风味的意大利淡石榴红色葡萄酒C、澳大利亚的甜型起泡红葡萄酒D、葡萄牙的加强红葡萄酒
根据味道平衡原则，鲜味食物适合搭配哪种葡萄酒？（）A、单宁低的葡萄酒B、单宁中等的葡萄酒C、单宁高的葡萄酒
与橡木桶接触通常会给白葡萄酒带来什么味道（）A、汽油B、蜂蜜C、樱桃D、黄油
喝葡萄酒的时候应该饮用冰柠檬水以清洁口腔，便于分辨复杂的葡萄酒味道。
我们把咽下或吐出葡萄酒时所获得的感觉，称为（）。而把咽下或吐出葡萄酒后，口中继续存在、逐渐降低、最后消失的感觉，称为余味。
梅乐酿造的红葡萄酒闻起来有红色浆果、成熟李子和黑樱桃等味道。
澳洲最出名的葡萄品种是色拉子，澳洲出产的单品色拉子葡萄酒品尝起来味道区别不大。
味觉就是对食物味道的（）。A、感觉B、品尝C、鉴别D、衡量
干葡萄酒与半干葡萄酒的分类，依据（）A、发酵方法不同B、酒中的糖含量C、酒精含量D、酒的味道
对于年份较久的酒，尤其是较成熟的红葡萄酒，通常要先开瓶透气，让酒稍微氧化，酒的味道也会变得稍微柔顺。
葡萄酒与食物搭配主要从味道上考虑，如肉类、野味、家禽类食物应最好配（）葡萄酒，海鲜、沙律类食物配（）葡萄酒。
单选题佳美娜Carmenère最经常被用来酿造（）。A带有香料和黑色水果味道的智利红葡萄酒B带有草本植物风味的意大利淡石榴红色葡萄酒C澳大利亚的甜型起泡红葡萄酒D葡萄牙的加强红葡萄酒
单选题干葡萄酒与半干葡萄酒的分类，依据（）A发酵方法不同B酒中的糖含量C酒精含量D酒的味道