在畜禽类原料的表皮抹上饴糖加热后,随温度的升高呈现出的色泽顺序是()。A、浅黄—酱红—深红—焦黑B、浅黄—深红—酱红—焦黑C、焦黑—深红—酱红—浅黄D、浅黄—深红—焦黑—酱红

在畜禽类原料的表皮抹上饴糖加热后,随温度的升高呈现出的色泽顺序是()。

  • A、浅黄—酱红—深红—焦黑
  • B、浅黄—深红—酱红—焦黑
  • C、焦黑—深红—酱红—浅黄
  • D、浅黄—深红—焦黑—酱红

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桂花酱以( )、有桂花盐渍的芳香味、无夹杂物者为佳。A.金黄B.白色C.红色D.浅黄

白肋烟C2的颜色要求为()。A红棕红黄B浅红黄浅黄C近红黄浅红黄D红棕浅黄

白肋烟C1的颜色要求为()A红棕红黄B浅红黄浅黄C近红黄红黄D红棕浅黄

白肋烟质量随颜色变化规律为:近红黄、红黄~浅红黄、棕红~浅黄依次降低。A对B错

火枪喷出的()色火焰温度最高。A、浅黄B、白C、深红D、深蓝

以下哪一组颜色属单一色调的组合?()A、粉红、红、橙红、深红、暗红B、黄、浅黄、米黄、深黄、C、紫、深紫、暗紫、紫红、粉紫D、浅橙、橙、深橙、香槟橙、橙红

酱爆鸡丁的成品特点是:色泽酱红、质地鲜嫩、鲜咸微甜、酱香味浓郁。

在调制糖水黄油酱时,首先要将黄油搅拌至()。A、乳白色B、淡黄色C、浅黄色D、黄色

白肋烟任何部位的烟叶都可能呈现浅黄、浅红黄、近红黄、红黄、红棕。

八丁红大酱

意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,其中红酱是用()为底的红色酱汁。A、樱桃B、草莓C、番茄

白肋烟质量随颜色变化规律为:近红黄、红黄~浅红黄、棕红~浅黄依次降低。

意大利面又称之为意粉,是西餐品种中中国人最容易接受的,拌意大利面的酱也是比较重要的。一般情况下,意大利面酱分为()。A、青酱B、黑酱C、红酱D、白酱

下列调料中属于酱红色调料的是()。A、酱油B、红油C、蚝油D、番茄酱

优质的肥鹅肝颜色为()。A、乳白色B、粉红色C、深红色D、浅黄色

炝鱼片的色泽特点是()。A、色白B、金黄C、浅黄D、黄红

酱爆鸡丁成品特点是:色泽酱红、质地鲜嫩、鲜咸微甜、()浓郁。A、酱香B、葱香C、椒香D、醋香

五彩鸡丝的色泽特点是鸡丝(),配料多彩。A、洁白B、浅黄C、淡黄D、黄红

干烙的成品特点是:皮面香脆、无油,内里松软,呈()色。A、深红B、浅黄C、油亮D、虎皮

Papi酱是短视频或直播型网红的代表,在2016年,以Papi酱代表的网红经济已经从现象升级为一种经济产业。

正常奶油的特征是(),组织状态正常,具有奶油的纯香味。A、色泽浅黄B、色泽深黄C、色泽红黄D、色泽洁白

办税服务厅正面的背景墙统一为()色。A、金黄色B、深红色C、古蓝色D、浅黄色

绘制采油、注水曲线的颜色一般要求:日产液量、日产油量、含水分别用()色。A、红、深红、蓝B、红、绿、黄C、红、黄、绿D、深红、红、蓝

以下哪组表达是正确的()。A、深红—湍流红—中度气象条件黄—重度气象条件绿—轻度气象轻度气象条件B、深红—湍流红—重度气象条件黄—中度气象条件绿—轻度气象重度气象条件C、深红—重度气象条件红—湍流黄—轻度气象条件绿—中度气象条件D、深红—重度气象条件红—湍流黄—中度气象条件绿—轻度气象条件

多选题意大利面又称之为意粉,是西餐品种中中国人最容易接受的,拌意大利面的酱也是比较重要的。一般情况下,意大利面酱分为()。A青酱B黑酱C红酱D白酱

单选题淀粉样变性的HE染色呈A淡粉色B深红色C浅黄色D深蓝色

单选题办税服务厅正面的背景墙统一为()色。A金黄色B深红色C古蓝色D浅黄色