库房内应设置数量足够的物品存放架，其结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面均在（）以上以利空气流通及物品的搬运。A、5cmB、10cmC、15cmD、20cm

库房内应设置数量足够的物品存放架，其结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面均在（）以上以利空气流通及物品的搬运。

  • A、5cm
  • B、10cm
  • C、15cm
  • D、20cm

相关考题：

库房内应设置足够数量的存放架,其结构和位置应能使食品和物品距离墙壁和地面均为10C、m以上,以利于空气流通及物品搬运。() 此题为判断题(对，错)。
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存放食品原料的储藏间或库房应有通风、防潮、防虫、防鼠等措施,库房不得兼作他用。粮食存放台距墙和地面应大于0.2m。() 此题为判断题(对，错)。
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关于无菌物品的储藏，叙述正确的有A、无菌物品不可放在水槽、水管周围及任何有水的地方，以免受潮污染B、清洁工作要保持湿式清扫，避免扬尘C、储物架及运送车要保持干净D、储存的物品应至少距地面10 cm，距天花板20 cm，距墙壁5 cmE、储存的环境内严格限制人员的流动
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食品处理区内应设置足够数目的洗手设施，其位置应设置在（）。A、处理区入口处B、处理区的角落C、处理区出口处D、方便从业人员的区域
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无菌物品存放的载物架应距墙（），距地（），距顶（），按顺序分类放置。
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航站楼库房内严禁存放以下哪类物品？（）A、食品B、液态物品C、衣服D、易燃易爆物品
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物品存放架的结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面的距离（）。A、均在3厘米以上B、均在5厘米以上C、均在8厘米以上D、均在10厘米以上
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物品存放架的结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面的距离均在（）
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库房或贮存场所内的物品存放架，其结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面均在5厘米以上。（）
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袋装水泥、压浆剂（梁场压浆用）应采用库房储存。库房位置应地势较高，排水良好，屋顶不漏雨。库房内地面应硬化处理，水泥、压浆剂应架空、离墙存放，库房内应定期清理散灰。
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食堂存放粮食方式不正确的是（）。A、存放粮食的库房应有通风、防潮等措施B、存放粮食的库房应单独设置C、粮食存放台应紧靠墙设置D、存放粮食的库房应有防虫、防鼠等措施
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存放安全工器具的库房应通风良好，（），设置专用的工具橱柜、架。按编号定位存放、摆放整齐，管理有序。A、温度适宜B、干燥清洁C、宽敞明亮D、专人负责
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宿场所宜设立一定数量储藏间。储藏间内应设置数量足够的（），并应有良好的通风设施及（）等预防控制病媒生物设施。
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食品和非食品（不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外）库房应分开设置。
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库房内存放架其结构及位置应能使贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在（）A、5cm以上B、10cm以上C、15cm以上D、20cm以上
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餐饮服务许可现场核查中对洗手消毒设施要求（）A、食品处理区内设置足够数量的洗手设施B、其位置设置在方便员工的区域C、洗手池的材质为不透水材料D、结构易于清洗
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井下爆破器材库和距库房15m以内的联通巷道，需要支护时应用（）支护。库内应备有足够数量的消防器材。A、不燃材料B、可燃材料C、任意材料
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根据客房库房物品的保管制度，在库房特设置特殊物品存放区，下列对各类特殊物品存放区的理解，正确的是哪项？（）A、残次品区：对于入库验收或在使用中发现的物品质量部合格的物品，应集中摆放B、报废品区：对于到达使用周期、磨损不能使用等情况的报废物品应集中摆放C、危险品区：应将酒精、稀料、酸、刀片等危险物品集中摆放，方便管理D、以上选项皆对
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亚马逊的下单进货流程是（）。①送货预约，②系统根据以往的存放历史计算接收库房及存放位置，③验货/收货，④扫描存储，⑤等待上架A、①②③④⑤B、①②④③⑤C、①②③⑤④D、②①③④⑤
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起重机上应备有灭火装置，驾驶室内应铺橡胶绝缘垫，禁止存放（）。A、食品B、医疗物品C、生活用品D、易燃物品
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《建设工程施工现场环境与卫生标准》（JGJ146-2013）5.2.7规定，存放食品原料的储藏间或库房应有通风、防潮、防虫、防鼠等措施，库房不得兼作他用。粮食存放台距墙和地面应大于（）A、0.8mB、0.6mC、0.4mD、0.2m
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单选题井下爆破器材库和距库房15m以内的联通巷道，需要支护时应用（）支护。库内应备有足够数量的消防器材。A不燃材料B可燃材料C任意材料
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单选题库房内应设置数量足够的物品存放架，其结构及位置应能使储藏的食品距离墙壁、地面均在（）以上以利空气流通及物品的搬运。A5cmB10cmC15cmD20cm
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单选题库房内存放架其结构及位置应能使贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在（）A5cm以上B10cm以上C15cm以上D20cm以上
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单选题亚马逊的下单进货流程是（）。①送货预约，②系统根据以往的存放历史计算接收库房及存放位置，③验货/收货，④扫描存储，⑤等待上架A①②③④⑤B①②④③⑤C①②③⑤④D②①③④⑤
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多选题关于现场食堂卫生与防疫管理的说法，正确的有( )。A现场食堂应设置独立的制作间、储藏间，门扇下方应设不低于0.1m的防鼠挡板，配备必要的排风设施和冷藏设施B燃气罐应单独设置存放间，存放间应通风良好并严禁存放其他物品C现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.2m，地面应做硬化和防滑处理D现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m，食品应有遮盖，遮盖物品应有正反面标识E现场食堂必须办理卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗，上岗应穿戴洁净的工作服，不得穿工作服出食堂
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填空题手术部无菌物品存放物架应距地面_________，距墙壁_________。
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单选题食堂存放粮食方式不正确的是（）。A存放粮食的库房应有通风、防潮等措施B存放粮食的库房应单独设置C粮食存放台应紧靠墙设置D存放粮食的库房应有防虫、防鼠等措施
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