单选题库房内存放架其结构及位置应能使贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在（）A5cm以上B10cm以上C15cm以上D20cm以上
单选题
库房内存放架其结构及位置应能使贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在（）
A
5cm以上
B
10cm以上
C
15cm以上
D
20cm以上
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无菌物品储存要求正确的是()。 A、无菌物品存放架或柜距离地面高度20~25C、m,距天花板50C、m以上，距墙壁5~10C、m以上B、无菌物品存放架或柜距离地面高度15~25C、m,距天花板50C、m以上，距墙壁5~10C、m以上C、无菌物品存放架或柜距离地面高度20~25C、m,距天花板50C、m以上，距墙壁10~20C、m以上D、无菌物品存放架或柜距离地面高度20~25C、m,距天花板60C、m以上，距墙壁5~10C、m以上
下列关于食品生产厂区墙壁要求的表述，正确的是：（）A、墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造B、在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁C、不能使用涂料D、墙壁、隔断和地面交界处应结构合理、易于清洁，能有效避免污垢积存
填空题手术部无菌物品存放物架应距地面_________，距墙壁_________。