储粮微生物可将粮食中的蛋白质首先分解为哪种酸?
储粮微生物可将粮食中的蛋白质首先分解为哪种酸?
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细菌明胶液化试验原理是A、某些细菌产生胞外酶,能使明胶分解为蛋白质B、某些细菌产生胞内酶,能使明胶分解为蛋白质C、某些细菌产生胞外酶,能使明胶分解为氨基酸D、某些细菌产生胞内酶,能使明胶分解为氨基酸E、某些细菌产生胞外酶,能使明胶分解为明胶酸
下列有关储粮微生物生态的描述错误的是()。A、在通常情况下,中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角B、大部分霉菌和部分酵母菌为中生性微生物C、储粮微生物中绝大多数是厌氧性微生物D、控制储粮环境,保持粮堆的干燥、低温和密闭(缺氧),是储粮防霉的基本措施
下列对储粮微生物的描述错误的是().A、粮食微生物不仅寄附于粮油及其制品的外部,也寄生在粮粒的内部B、在自然条件下,粮食及其加工产品上均带有大量的微生物C、最重要的储藏真菌是由曲霉和青霉D、对储粮危害最大的是细菌
下面对储粮微生物的描述错误的是()A、粮食微生物不仅寄付于粮油及其制品的外部,也寄生在粮粒的内部B、在自然条件下,粮食及其加工产品均带有大量的微生物C、最重要的储藏真菌是曲霉和青霉D、对储粮危害最大的是细菌
以下对储粮微生物的描述错误的是().A、粮食微生物不仅寄付于粮油及其制品的外部,也寄生在粮粒的内部B、青霉是田间真菌的典型代表C、田间微生物区系主要包括附生、寄生、半寄生和部分腐生菌类D、储粮微生物的基本特点是体形极其微小
下列有关储粮微生物生态的描述错误的是()A、在通常情况下,中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角B、粮食中的细菌及部分酵母菌为湿生性微生物C、储粮微生物在氧气浓度低于8%以下时,生长繁殖都可被抑制D、控制储粮环境,保持粮堆干燥、低湿和密闭(缺氧),是储粮防霉的基本措施
在腐乳的制作过程中,毛霉等微生物能够将豆腐中的蛋白质分解为氨基酸,有一个有3条多肽链组成的蛋白质相对分子质量为10254,每个氨基酸的平均相对分子质量为120,则这个蛋白质是由多少个氨基酸形成的()A、102B、101C、100D、99
单选题在腐乳的制作过程中,毛霉等微生物能够将豆腐中的蛋白质分解为氨基酸,有一个有3条多肽链组成的蛋白质相对分子质量为10254,每个氨基酸的平均相对分子质量为120,则这个蛋白质是由多少个氨基酸形成的()A102B101C100D99
单选题细菌明胶液化试验原理是( )。A某些细菌产生胞外酶,能使明胶分解为蛋白质B某些细菌产生胞内酶,能使明胶分解为蛋白质C某些细菌产生胞外酶,能使明胶分解为氨基酸D某些细菌产生胞内酶,能使明胶分解为氨基酸E某些细菌产生胞外酶,能使明胶分解为明胶酸
问答题储粮微生物主要包括哪些类群?对粮食危害最大的是哪类微生物?