鳞刀鱼、裙带鱼是下列哪种鱼的别称()。 A.马鲛鱼B.加级鱼C.带鱼D.鳓鱼
与鲐鱼外型相似的鱼是()。 A.鲈鱼B.加吉鱼C.鲳鱼D.鲅鱼
真鲷又称加吉鱼,是著名的淡水鱼类。( ) 此题为判断题(对，错)。
活的红虫（俗称鱼虫），长约2毫米，用以观赏鱼的食物注意：鱼虫不是鱼类
温州特产（）俗称“子鲚”，又称“鲚鱼”，属名贵的经济鱼类A、石斑鱼B、鲥鱼C、凤尾鱼
鱼类品种中同属于海洋鱼类的是鲆鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鱼、（）。
与鲐鱼外型相似的鱼是（）。A、鲈鱼B、加吉鱼C、鲳鱼D、鲅鱼
鱼类原料的冷冻技法是：体大的鱼可以单独冷冻，鱼体小的可以装盘（）冷冻。A、脱水B、加水C、加冰D、加温
青海最主要的鱼类俗称青海湟鱼，为全国五大名鱼之一，其学名是（）A、青海裸鲤B、花斑裸鲤C、光唇重唇鱼D、哲罗鲑
下列哪道菜肴不属于山东菜（）A、九转大肠B、糖醋鲤鱼C、清蒸加吉鱼D、鱼香肉丝
以下鱼类俗称“花鲢”的是（）A、鲢鱼B、鳊鱼C、团头鱼D、鳙鱼
下列哪种鱼类属于传统养殖四大家鱼（）A、鲈鱼B、鳜鱼C、草鱼D、河豚
大西洋漠斑牙鲆指的是下列哪种鱼？（）A、加吉鱼B、老虎鱼C、多宝鱼D、胖头鱼
有“海鱼之冠”的鱼是（）。A、鲥鱼B、加吉鱼C、鲍鱼D、大马哈鱼
下列哪种鱼不属于洄游鱼类（）。A、鲥鱼B、白鱼C、鲚D、大马哈鱼
鳞刀鱼、裙带鱼是下列哪种鱼的别称（）。A、马鲛鱼B、加级鱼C、带鱼D、鳓鱼
鲑鱼为鲱形目鲑鱼类的总称，俗称（），常见有虹鳟鲑鱼、银鳞鲑鱼、大鳞鲑鱼、细鳞鲑鱼和大马哈鱼。A、三文鱼B、马鲛鱼C、金钱鱼D、小黄鱼
鲁菜的经典菜有九转大肠、连襟鱼翅、清蒸加吉鱼。（）
依据鱼类生活的水层，下列鱼类属于中层鱼类的是（）A、草鱼B、鳡鱼C、青鱼D、鲤鱼
下面哪种鱼类属于底层鱼？（）A、草鱼B、白鲢C、鲫鱼
单选题问：什么鱼在作者的家乡最受欢迎？A加吉鱼B黄花鱼C刀鱼D清蒸鱼
单选题下列名菜属于苏菜的是( )。A清蒸加吉鱼B松鼠鳜鱼C苔菜拖黄鱼D煎糟鳗鱼
单选题下列哪种鱼属于掠食性鱼类？（）A鲤鱼B鲫鱼C草鱼D黑鱼
单选题俗称加吉鱼的是下列哪种鱼类？（）A鳕鱼B鲅鱼C鲽鱼D鲷鱼
单选题在下列各组菜肴中，依次为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜的是（）。A清蒸加吉鱼、水煮肉片、油泡鲜虾仁、鸡丝燕窝B德州扒鸡、宫保鸡丁、三蛇龙虎会、东坡肉C糖醋鲤鱼、清蒸鲥鱼、脆皮乳猪、佛跳墙D清蒸加吉鱼、鱼香肉丝、鸡丝燕窝、脆皮乳猪
单选题大西洋漠斑牙鲆指的是下列哪种鱼？（）A加吉鱼B老虎鱼C多宝鱼D胖头鱼
单选题以下鱼类俗称“花鲢”的是（）A鲢鱼B鳊鱼C团头鱼D鳙鱼