适于加工片、丁、条等形式的鱼类原料为()。 A.青鱼、草鱼B.鲚鱼、鲢鱼C.鱿鱼、墨鱼D.银鱼、鲫鱼
下列鱼类中属于洄游鱼类的有()。 A.鲟鱼B.大黄鱼C.大麻哈鱼D.鲥鱼E.鲚鱼
下列水产品俗称正确的是()。 A.带鱼又名刀鱼B.鲱鱼又称鯟C.刀鱼又称刀鲚D.黑鲩又称青鱼E.雌对虾又称青虾
洄游鱼类有鲥鱼、大马哈鱼、鲚鱼、鳗鲡、银鱼、()。
下列野生鱼类品种中具有近海洄游习性的是______。 A.凤鲚B.沙丁鱼C.银鱼D.鳜鱼E.鲶鱼F.鳙鱼
带鱼又称______等,为我国沿海最重要的经济鱼类。 A.白鲳B.大刀鱼C.小鲜D.白带鱼E.海刀鱼
下列不属于海产鱼的种类有（）。A、鳓鱼B、鲆C、鲚D、鲽
俗称加吉鱼的是下列哪种鱼类？（）A、鳕鱼B、鲅鱼C、鲽鱼D、鲷鱼
我国南亚热带名贵特产龙眼俗称什么（）A、桂圆B、荔枝C、李子D、椰果
鲢鱼又称白鲢，鲢子，鲤科鲢属鱼类，为我国主要的淡水养殖鱼类之一。
下列哪种鱼不属于洄游鱼类（）。A、鲥鱼B、白鱼C、鲚D、大马哈鱼
下列水产品俗称正确的是（）。A、带鱼又名刀鱼B、鲱鱼又称鯟C、刀鱼又称刀鲚D、黑鲩又称青鱼E、雌对虾又称青虾
泰山地区特产鱼类是（）。A、虹鳟鱼B、红鲤鱼C、赤鳞鱼D、红点斑鱼
适于加工片、丁、条等形式的鱼类原料为（）。A、青鱼、草鱼B、鲚鱼、鲢鱼C、鱿鱼、墨鱼D、银鱼、鲫鱼
下列鱼类中属于洄游鱼类的有（）。A、鲟鱼B、大黄鱼C、大麻哈鱼D、鲥鱼E、鲚鱼
清朝康熙年间被列为贡品，与白虾、梅鲚合称“太湖三宝”的是（）。A、乌鱼B、鲥鱼C、鲤鱼D、银鱼
刀鲚的（）有延长的丝状鳍条A、腹鳍B、胸鳍C、臀鳍D、背鳍
有“玻璃鱼”之称的温州名菜是（）。A、三丝敲鱼B、锦绣鱼丝C、蒜子鱼皮
单选题清朝康熙年间被列为贡品，与白虾、梅鲚合称“太湖三宝”的是（）。A乌鱼B鲥鱼C鲤鱼D银鱼
多选题黑龙江省的鱼类有3个明显的特征（）。A经济鱼类多B名贵特产鱼类多C淡水性鱼类多D冷水性鱼类多
多选题我国新疆地区名贵鱼类有（ ）。A鲟鱼B哲罗鱼C细鳞鲑D长颈白鲑E鲤鱼