豆腐和菠菜不能同时煮是因为它们会生成草酸镁和()

豆腐和菠菜不能同时煮是因为它们会生成草酸镁和()


相关考题:

菠菜中含有一定量草酸,对以下何种元素吸收不利A、钙、镁B、铁、磷C、锌、铁D、钙、铁E、碘、磷

菠菜和豆腐同食不能减少患尿结石的危险。此题为判断题(对,错)。

下列说法中,哪一项是不正确的?( ) A.冬天下雪后,为了融雪要在马路上撒盐,因为盐和冰混合后融点降低 B.豆腐和菠菜不能同时煮是因为它们会生成草酸镁和草酸钙 C.晴朗夏夜,我们仰望星空时会发现星星都在不停地闪烁,这是因为亮度不同的星星的光线相互影响的结果 D.浓硫酸溅到皮肤上,应马上用干布抹净溶液,再用水冲洗

一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中,含有较丰富的营养素素是A、锌B、钙C、维生素CD、脂肪酸E、吡哆醇在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质A、草酸B、植酸C、乙酸D、乳糖E、氨基酸当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为A、植酸钙B、钙皂C、草酸钙D、植酸锌E、草酸锌请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

菠菜和豆腐是饭桌上常见的两种菜肴,可是菠菜和豆腐却不能一起吃,因为菠菜中的草酸和豆腐中的钙会生成不溶的草酸钙,人体无法吸收,可能引起结石。据医学专家最新研究表明,以上说法没有科学根据。下列哪项最能支持医学专家的研究结果?( )A.结石的主要成分除了草酸钙,还有磷酸钙等B.结石病患者中大多数都喜欢吃菠菜和豆腐c.菠菜性凉,豆腐性寒,两者同食会引起腹泻D.研究表明菠菜中的草酸可以被沸水焯去

虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对于钙的吸收。因此,一个人要想摄入足够的钙,就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜,至少和菠菜一起食用。以下哪项如果为真,最能削弱题干的论证?A.大米中不含有钙,但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质。B.奶制品中的钙含量要远高于菠菜,许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品。C.在烹饪的过程中,菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙。D.在人的日常饮食中,除了菠菜以外,事实上大量的蔬菜都含有钙。

小儿补钙时要忌食菠菜,因为菠菜含有草酸。

生活中有许多不当的食物搭配,而我们一直视它们为经典搭配,下列全属于不当搭配的是()A、豆腐与葱菠菜与豆腐B、鸡蛋与米汤土豆与猪排C、鲤鱼与咸菜冬瓜与猪排D、黄瓜与菠菜油条与豆浆

菠菜食用时要先焯水处理是因为含有的物质是()A、碳酸B、单宁物质C、植物碱D、草酸

菠菜与钙片同时食用容易生成草酸钙结石,因此服用钙片前后()小时不能进食菠菜。A、2小时B、3小时C、4小时D、5小时

下列什么食物经常和菠菜同时吃会得结石?()A、豆腐B、洋葱C、大蒜

补充铁剂可以预防缺铁性贫血,下列哪组食物中含铁最高()A、鸡肉和米饭B、豆腐和牛奶C、菠菜和猪肝

豆腐与菠菜一起吃易患结石,因为菠菜中含有大量的(),会与钙结合后生成不溶性的沉淀。烹饪时可将菠菜在沸水中焯一分钟再捞出,降低该物质的含量。A、草酸B、维生素C、钾D、镁

菠菜和豆腐一起煮,会发生什么反应,生成什么物质对人体有害?

一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质()A、草酸B、植酸C、乙酸D、乳糖E、氨基酸

豆腐和菠菜一起炖吃没有什么害处。()

为什么炒菜时,菠菜与豆腐不能搭配?

菠菜、洋葱、竹笋等不宜和豆腐同时混合食用,因其会生成草酸钙沉淀。

草酸和重铬酸钾不能同时放在烘箱里烘干。

制作菠菜泥时,菠菜应放入冷水中煮软。

菠菜食用时要先焯水处理是因为含有()成分。A、碳酸B、单宁物质C、植物碱D、草酸

多选题在进行食物归类计算以评价膳食结构时,需先进行折算才能相加的食物有()A馒头和米饭B豆浆和豆腐C菠菜和南瓜D牛奶和酸奶E腐竹和豆腐皮

判断题菠菜、洋葱、竹笋等不宜和豆腐同时混合食用,因其会生成草酸钙沉淀。A对B错

问答题为什么炒菜时,菠菜与豆腐不能搭配?

填空题豆腐和菠菜不能同时煮是因为它们会生成草酸镁和()

问答题菠菜和豆腐一起煮,会发生什么反应,生成什么物质对人体有害?

单选题一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质()A草酸B植酸C乙酸D乳糖E氨基酸