外观指标不包括( )。 A.色泽B.皮厚度C.形状D.大小
下列不属于膜剂质量要求的是()。A.硬度适中B.多剂量膜剂分格压痕应清晰C.色泽均匀D.外观完整光洁E.厚度一致
屠宰生猪的肝脏检查主要看（）等。A、色泽B、大小形状C、硬度D、寄生虫包囊和结节
红枣品种的分类方法常用的有（）。A、果实大小B、果实结构C、果实形状D、果实用途
果实品质由外观品质和内在品质构成，果实的外观品质包括（）。A、果实硬度B、果实养分C、糖酸含量D、果实大小
果实大小是评价果实外观品质的重要标准，常以最大果重衡量。
下面不属于POY原丝外观指标的是（）。A、毛丝B、圈丝C、色泽D、条干
烹饪原料的品种特点指（）A、色泽B、口味C、质地D、外观形态E、形状大小
机械分级通常按（）颜色及内在品质分级。A、果实光洁度B、果实大小C、果实形状D、果实重量
（）是指果实已基本长成品种固有的形状和大小，在品质、风味、色泽等方面已开始表现出该品种的特性，但未充分表现出来。A、食用成熟度B、可采成熟度C、生理成熟度
(1).质量要求颗粒制成品外观应干燥，颗粒大小均匀，色泽一致，具一定硬度，无吸潮、软化、结块、潮解现象的颗粒剂是（）
下列不属于膜剂质量要求的是（）。A、硬度适中B、多剂量膜剂分格压痕应清晰C、色泽均匀D、外观完整光洁E、厚度一致
铸件外观质量包括铸件形状、表面粗糙度、重量偏差、表面缺陷、色泽、表面硬度和试样断口质量等。
药材的内在质量主要是指（）、有无农药残留等。A、色泽B、有效成分的多少C、质地D、大小和形状
果实品质由外观品质和内在品质构成，果实的内在品质包括（）。A、果形指数B、果实养分C、果实色泽D、果实形状
下列选项不属于材料硬度指标的是（）。A、布氏硬度B、洛氏硬度C、维氏硬度D、疲劳强度
变质岩的结构是指构成岩石的各矿物颗粒的（）以及它们之间的相互关系。A、大小、形状B、大小、硬度C、颜色、形状D、硬度、形状
糖果的感官检验，主要是对糖果的（）、组织状态、气味和滋味四个指标的检验。A、色泽B、完整性C、软硬度D、形状
蔗糖能改善面点的（），美化面点的外观。A、色泽B、质感C、形状D、气味
标本的肉眼检查和重点描述内容中最佳的是（）A、大小、色泽、形状、质地、重量B、数目、大小、色泽、形状、质地、表面和切面C、数目、大小、色泽、形状、质地、重量、表面和切面D、数目、大小、色泽、形状、质地和切面E、数目、大小、色泽、形状、质地、重量、表面
多选题机械分级通常按（）颜色及内在品质分级。A果实光洁度B果实大小C果实形状D果实重量
单选题标本的肉眼检查和重点描述内容中最佳的是（）A大小、色泽、形状、质地、重量B数目、大小、色泽、形状、质地、表面和切面C数目、大小、色泽、形状、质地、重量、表面和切面D数目、大小、色泽、形状、质地和切面E数目、大小、色泽、形状、质地、重量、表面
单选题下列不属于膜剂质量要求的是（）。A硬度适中B多剂量膜剂分格压痕应清晰C色泽均匀D外观完整光洁E厚度一致
单选题（）是指果实已基本长成品种固有的形状和大小，在品质、风味、色泽等方面已开始表现出该品种的特性，但未充分表现出来。A食用成熟度B可采成熟度C生理成熟度
多选题屠宰生猪的肝脏检查主要看（）等。A色泽B大小形状C硬度D寄生虫包囊和结节