整饰外形，分做花色，主要靠筛分和切扎，简称（ ）。A.风选取料B.筛切取料C.拣剔去杂D.拼配调剂
茶叶精制的目的是（）。A.分离老嫩、划分级别B.剔除次杂、纯净品质C.适度干燥、发展色香味D.整饰外形、分做花色
在茶叶外形审评四项因子中,( )对茶叶品质优劣起着决定性作用。 A、嫩度B、条索C、色泽D、净度
当前医院药学的内容包括A．调剂、制剂、药品保管和药品质量B．调剂、药品保管和药品质量C．调剂、制剂、药品保管和药学信息服务D．调剂、制剂、药品保管、药品质量检验、药学信息服务和临床药学E．调剂、制剂、药品保管、药品质量和临床药学
茶叶采摘时，应严格做到鲜叶老嫩分开，提高匀净度，以利于制品质的提高。此题为判断题(对，错)。
当前医院药学的内容包括（）A、调剂、药品保管和药品质量B、调剂、制剂、药品保管和药品质量C、调剂、制剂、药品保管和药学信息服务D、调剂、制剂、药品保管、药品质量检验、药学信息服务和临床药学E、调剂、制剂、药品保管、药品质量和临床药学
拣剔作业，是淘汰（）纯净品质的一个重要工序。A、粗老叶B、黄叶C、长短叶D、夹杂物
整饰外形，分做花色，主要靠筛分和切扎，简称（）。A、风选取料B、筛切取料C、拣剔去杂D、拼配调剂
茶叶品质的色、香、味、形主要是在（）过程形成的。A、精制B、再加工C、初制
茶叶品质的好坏，等级的划分，价值的高低，主要根据茶叶外形、香气、滋味、汤色、叶底等项目，通过（）评审来决定。
下列各点属茶叶精加工的目的是（）。A、提高品质，降低成本B、整饰外形，分做花色C、划分等级，分清老嫩D、适度干燥，确保品质E、以上都是
茶叶精加工的目的（）。A、整饰外形，分做花色B、划分等级，分清老嫩C、适度干燥，确保品质D、以上都是
茶叶外形“白毫显露”是（）的品质特点之一。A、黄山毛峰B、西湖龙井C、碧螺春D、铁观音
若产品质量由高到低划分为三个级别：1级、2级、3级，则（）。A、1级品的质量比2级品质量小1B、2级品的质量是1级品的两倍C、产品质量级别是顺序数据D、产品质量级别是数值型数据
羚羊角品质上佳者要求（）A、质嫩B、质老C、色白D、色黄E、光润，有血丝
现在对茶叶的分类，基本上是根据（）进行分类。A、产地B、品质C、制造方法D、制造方法结合茶叶品质特点
茶叶品质的好坏、等级的划分、价值的高低、主要根据那些来决定（）。A、外形B、香气C、滋味D、汤色
确定茶叶品质高低，一般分（）。A、干评外形B、湿评内质C、干茶台D、湿平台
水溶性灰分与茶叶品质的关系是（）A、没有关系B、含量越高，茶叶品质越好C、含量越少，茶叶品质越好D、关系不大
乌龙茶通过（），达到整齐外形、划分等级、剔除劣杂、适度干燥、调剂品质等目的。A、初制B、精制C、拼配D、包装
茶叶在经过精制加工后的含水量要控制在（），以保证茶叶的品质。A、3%-5%B、4%-6%C、5%-6.5%D、5-7%
茶叶精制的目的是（）。A、整饰外形、分做花色B、分离老嫩、划分级别C、剔除次杂、纯净品质D、适度干燥、发展色香味
茶叶精制首要目的是（）。A、整饰外形、分做花色B、分离老嫩、划分级别C、剔除次杂、纯净品质D、调剂品质、稳定品质
（）茶叶品质的色、香、味、形主要是在过程中形成的。A、初制B、精制C、再加工
单选题茶叶外形“白毫显露”是（）的品质特点之一。A黄山毛峰B西湖龙井C碧螺春D铁观音