()茶叶品质的色、香、味、形主要是在过程中形成的。A、初制B、精制C、再加工

()茶叶品质的色、香、味、形主要是在过程中形成的。

  • A、初制
  • B、精制
  • C、再加工

相关考题:

中国菜素来注重()。 A、色、香、味、形、价、养B、色、香、味、器、价、养C、色、香、味、形、器、价D、色、香、味、形、器、养

品饮名优绿茶,冲泡前,先可欣赏干茶的()。 A、色、香、味、形B、色、香、形C、色、味、形D、以上都不对

茶叶的品质特征即茶叶的()。 A、色、香、味B、色、香、味、形C、香、味、形D、色、味、形

汤卤是决定卤菜()的关键性因素。A.形、香、味B.色、味、质C.色、香、味D.色、香、形

茶叶品质的色、香、味、形主要是在再加工中形成的。() 此题为判断题(对,错)。

汤卤可以决定卤制菜肴的() A.形、香、味B.色、味、质C.色、香、味D.色、香、形

西湖龙井的品质特征是( )。A.色绿、香郁、味甘、形美B.色绿、香郁、味甘、形扁C.色绿、香清、味甘、形扁D.色绿、香郁、味鲜、形美

中国烹饪历来讲究色、香、味、形,其中尤其强调以______为本。 A.形B.色C.味D.香

再干燥的主要作用除蒸发水分外,还可以提高茶叶的色、香、味、形。此题为判断题(对,错)。

茶叶品质的色、香、味、形主要是在()过程形成的。A、精制B、再加工C、初制

再干燥的主要作用除蒸发水分外,还可以提高茶叶的色、香、味、形。

乌龙茶品质的色、香、味形成的关键加工工序是什么?

茶艺“四要”中的精茶是指()。A、茶叶要精、好B、要精通茶叶的形、色、香、味C、要有茶的精神D、识茶,能准确地品评茶叶的品质,说出其产地

西湖龙井茶品质“四绝”的特征是()。A、色白、形美、香幽、味醇B、色绿、形美、香郁、味醇C、色绿、形美、香长、味重D、色红、形美、香锐、味醇

茶叶中含有数百种化学成分,对茶叶的色、香、味、以及营养保健起着重要的作用。

茶叶品质有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝之称的茶是()A、碧螺春B、龙井茶C、蒙顶甘露

龙井茶品质“四绝”的特征是色白、形美、香幽、味厚。

为了使甜馅达到色,香,味,形俱佳要求,在操作过程中,要注意火候。

菜肴的外在质量,主要包括菜肴的()这样几个特征。A、色、香、味、形、器B、色、香、味、器、具C、色、香、味、形、质

汤卤是决定卤菜()的关键性因素。A、形、香、味B、色、味、质C、色、香、味D、色、香、形

汤卤可以决定卤制菜肴的()A、形、香、味B、色、味、质C、色、香、味D、色、香、形

调味在丰富菜品属性方面,对菜品的()作用更为突出。A、香、味、色B、香、形、味C、香、味、形D、香、味、质

中国饮食文化“十美原则”的逻辑顺序应当是()。A、香、色、形、器、味、适、序、境、趣、质;B、味、质、香、色、形、器、适、序、境、趣;C、质、香、色、形、器、味、适、序、境、趣;D、色、质、香、形、器、味、适、序、境、趣。

茶叶好坏,从色、香、味、形鉴别,最易判别茶叶质量的是()A、冲泡之后的口感滋味B、香气C、叶片D、茶汤色泽

现在人们评价菜肴要从()几方面来看。A、色、香、味B、色、香、味、器C、色、香、味、形D、色、香、味、形、器

酱油酿造过程中色、香、味、体的形成机理是什么?

问答题酱油酿造过程中色、香、味、体的形成机理是什么?