根据茶汤汤色易变原则,在()内观察汤色较为准确A、3minB、5minC、10minD、15min

根据茶汤汤色易变原则,在()内观察汤色较为准确

  • A、3min
  • B、5min
  • C、10min
  • D、15min

相关考题:

宋代( )的主要内容是看汤色,汤花.A.泡茶B.鉴茶C.分茶D.斗茶

品饮黄茶时,芽茶类还可以()为主的特种茶。 A、赏景B、闻香C、汤色D、滋味

绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。()

冬天评茶,汤色易变的原因是( )。A.天气变冷B.空气清新C.环境干燥D.较少噪声。

根据茶汤汤色易变原则,在()内观察汤色较为准确A.3minB.5minC.10minD.15min

下下列属于一级普洱散茶的特征是()A、形状尚紧圆直,色泽尚黑润,汤色橙黄,香气纯正,滋味醇和,叶底黄褐————湖南黑毛茶B、条索卷折,色泽黄褐,汤色深黄,香气纯正,滋味醇和,叶底黄褐————湖北老青茶C、条索粗壮长整,色泽黑润,汤色红浓,香气陈醇(松烟或槟榔),滋味醇爽,叶底铜褐色————广西六堡茶D、形状辣椒型,色泽猪肝色,汤色黄红,香气老茶香,滋味尚醇,叶底棕褐————四川南路边茶E、形状紧结,匀整,色泽褐红显毫,汤色红浓,香气浓醇(陈香),滋味浓醇,叶底褐红

黑茶类的汤色以()为正常色。A、橙黄色B、红浓C、橙红色D、黄绿色

宋代斗茶,决定胜负的因素有二:一是汤色,二是汤花,最后评定味、香、色。

在茶叶感官审评中评茶操作程序为()、开汤、()、看汤色、()和看叶底

宋代()的主要内容是看汤色和汤花。A、泡茶B、鉴茶C、分茶D、斗茶

宋代斗茶的主要内容是看汤色、汤花。

普洱茶内质看()个方面,分别是()。A、3,汤色、香气、滋味B、4,汤色、香气、滋味、叶底C、2,汤色、香气D、1,汤色

下列评语描述中,完全符合陈年老寿眉感官评定特征的是?()A、干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香馥郁、滋味鲜甜爽口B、干茶赭褐相间、汤色金黄明亮、樟木香显、滋味甜醇厚滑C、干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香糯韵、滋味甜醇厚滑D、干茶赭褐相间、汤色橙红明亮、枣香糯韵、滋味浓烈回甘

在五因子审评中,不同评判维度的权重不同,其中()A、干茶+汤色总和的权重最高B、香气+滋味总和的权重最高C、汤色+香气总和的权重最高D、滋味+叶底总和的权重最高

从感官审评的角度,通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定,简称“五因子审评法”,它包括?()A、外形、汤色、茶气、滋味、叶底B、干茶、汤色、香气、滋味、体感C、干茶、汤色、香气、回甘、喉韵D、干茶、汤色、香气、滋味、叶底

大叶种红碎茶的汤色明亮、香味鲜爽度高。但在制茶与成茶贮存过程中()茶多酚易氧化,香味易变钝,茶汤易变暗。所以更需要加强管理。A、蛋白质B、芳香物质C、茶多酚D、色素

冬天评茶,汤色易变的原因是()。A、天气变冷B、空气清新C、环境干燥D、较少噪声

信阳毛尖茶正常的汤色()。A、混重多毫B、茶毫丰厚,汤色浑黄C、俗称混汤质好D、清澈明亮

优质大叶种红碎茶冲泡后,当温度下降到(),茶汤汤色由红亮转棕色乳浊状凝体,即产生冷后浑。A、0℃B、5℃C、10℃D、16℃

秋茶,内质香气较低,汤色浅尚明亮。

宋代()的主要内容是看汤色、汤花。A、煮茶B、注茶C、斗茶D、分茶

泡茶水温,应以能充分引发茶的滋味、香气,而不破坏为()原则。A、营养物质B、茶叶汤色C、茶叶内质

为使浓白汤汤浓味鲜醇、汤色浓白,在制作时应使用()长时间加热。A、大火小火B、旺火中火C、中火小火D、小火微火

单选题从感官审评的角度,通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定,简称“五因子审评法”,它包括?()A外形、汤色、茶气、滋味、叶底B干茶、汤色、香气、滋味、体感C干茶、汤色、香气、回甘、喉韵D干茶、汤色、香气、滋味、叶底

多选题在具有下列特点的茶叶中,属于青茶(又称乌龙茶)的是(  )。A绿叶绿汤,汤澄碧绿B绿叶红镶边,汤色金黄澄清C红叶红汤,具有水果香气D色白如银、汤色浅淡素雅

单选题以下对于龙井茶感官评语描述正确的是?()A干茶色泽绿润、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩B干茶扁平光滑、汤色黄亮。板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩C干茶扁平光滑、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底红绿相间D干茶扁平光滑、汤色清亮、板栗香显、滋味甘甜鲜爽、叶底鲜活绿嫩

单选题普洱茶内质看()个方面,分别是()。A3,汤色、香气、滋味B4,汤色、香气、滋味、叶底C2,汤色、香气D1,汤色