成品茶拼配前须对()、库存茶原料来源及取料水平、数量以及调剂茶品质状况进行了解。A、贸易样B、市场抽样C、上段样D、中段样

成品茶拼配前须对()、库存茶原料来源及取料水平、数量以及调剂茶品质状况进行了解。

  • A、贸易样
  • B、市场抽样
  • C、上段样
  • D、中段样

相关考题:

曬青型緊压茶是以( )晒青毛茶为原料,经整理加工,拼配干燥而成。 A、广西B、云南C、湖南D、四川

台湾乌龙茶的冲泡程序()。A.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯B.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶C.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯D.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶

茉莉花茶艺的()是指三品花茶的最后一品,称为口品。A、品茶B、看茶C、评茶D、赏茶

所谓再加工茶就是以成品茶为原料,进一步加工成为新的品种,如花茶、紧压茶等。

砖茶“黄花茂盛”是属于()。A、劣变茶B、次品茶C、缺点茶D、优质茶

乌龙茶具有浓烟味应作()处理。A、正茶B、缺点茶C、次品茶D、劣变茶

小种红茶具有松烟味应作()处理。A、正品茶B、缺点茶C、次品茶D、劣变茶

台湾乌龙茶的冲泡程序()。A、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯B、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶C、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯D、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶

次品茶、劣质茶、变质茶的鉴别?

茶叶根据制造方法和品质上的差异分为()。A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶B、春茶、夏茶、秋茶、冬茶C、毛茶、成品茶D、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、春茶、夏茶秋茶、冬茶、毛茶、成品茶

普洱茶的冲泡技法为:()A、洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶B、高冲法冲泡静置3分钟品茶C、赏茶、洁具、擦干杯中水味冲泡至1/2处品茶D、温壶置茶冲泡斟茶

()是指茶叶初制中有一特定的微生物发酵过程的毛茶,及以这种毛茶为原料加工成的茶A、普洱茶B、黑茶C、白茶D、砖茶

将外山茶拼入正岩茶中应()处理。A、正岩茶B、次品茶C、洲茶D、外山茶

乌龙茶湿评具有浓重陈香味应作为()处理。A、正品茶B、缺点茶C、次品茶D、劣变茶

拼配原料由于茶类的不同、原料等级的不同、加工工艺的不同,外形和内质品质()。A、基本相同B、差距较小C、差距较大D、差距不大

外形扁直对龙井大方茶是属于()。A、正茶B、缺点茶C、次品茶D、劣变茶

毛茶中含有大量的梗朴粉末而难于对样应()处理。A、正品茶B、缺点茶C、次品茶D、劣变茶

条索“卷曲”对银针眉茶应视为()。A、正品茶B、缺点茶C、次品茶D、劣变茶

乌龙茶通过(),达到整齐外形、划分等级、剔除劣杂、适度干燥、调剂品质等目的。A、初制B、精制C、拼配D、包装

工夫红茶毛茶加工的基本程序方法为()。A、毛茶→拼配付制→各筛号茶→拼配→成品B、毛茶→各筛号茶→拼配付制→拼配→成品C、毛茶→拼配→各筛号茶→拼配付制→成品D、毛茶→各筛号茶→拼配→拼配付制→成品

茶树鲜叶原料经初加工制成的茶称之为()。A、成品茶B、精制茶C、毛茶D、以上都不是

龙井茶的冲泡一般分赏干茶、品泉、温润泡、再冲泡、品茶等步骤。

龙井茶冲泡技法()A、赏干茶品泉温润饱再冲泡品茶B、赏干茶冲泡赏茶舞品茶C、关公巡城韩信点兵三龙护鼎细品佳茗D、洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶

单选题普洱茶的冲泡技法为:()A洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶B高冲法冲泡静置3分钟品茶C赏茶、洁具、擦干杯中水味冲泡至1/2处品茶D温壶置茶冲泡斟茶

单选题龙井茶冲泡技法()A赏干茶品泉温润饱再冲泡品茶B赏干茶冲泡赏茶舞品茶C关公巡城韩信点兵三龙护鼎细品佳茗D洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶

多选题龙井茶冲泡技法(  )。A赏干茶、品泉、温润、饱、再冲泡、品茶B赏干茶、冲泡、赏茶舞、品茶C关公巡城、韩信点兵、三龙护鼎、细品佳茗D洗茶、冲泡、浸泡、观色、闻香、品茶

判断题龙井茶的冲泡一般分赏干茶、品泉、温润泡、再冲泡、品茶等步骤。A对B错